00:00من أول رمضان اللي هلا عملتتهم حلقات مختلفة عن موضيع مختلفة بس حلقتنا لليوم لحتكون في تحدي طبخ بيني وبين
00:07ماما مينة بيقدر يحضر طبخة لفتور بس بعشر دقايق
00:11بس أنا اليوم كتير تأخرت في الشغل فما بعرف أصلا إذا لحلح التحدي تعالوا علي
00:19أنا اليوم وعدتك إطبخ لك بلنا أرابياطا
00:22عالجا
00:23أعمل أنت
00:23بس لح تأخذ عشر دقايق
00:26يا سلام
00:26شو رح تعملنا أنسي اليوم؟
00:28أنا بدي أعمل سمك حال
00:30و���arth Genese
00:30دو دو دو دو دو دو دو دو دو
00:32Is it pealish?
00:33طحيل أوفل سمك
00:34Samax
00:36وقزبرك
00:36هل هو السمك assistir
00:37هل هل هو الحشو، أو الحشو، أو hy��
00:39هل هو زينو
00:41توم، وحد
00:42حد، وكزبرك، وفلفل أسود، وملح، وطماطن
00:47بس نحنا بس عشرة دقايق
00:48أذهبا، بخلطتها بعشرة دقايق
00:50أنا لح حاول خلصها
00:52لن يسمع بيصدق أعلى إن داخل وعلم الطبخ يبدأعون بحردد آية
00:58يبق Santa
00:59يلا ملح تخلص على فتور
01:01لح تبلشي
01:02يلا بلح لك
01:04والله هيدا أول
01:05يلا أنا لح أبلش أنا سعى الأقل
01:08أول شي أنا بدي رش ملح
01:10على السمك
01:12رشة ملح
01:14هيدا سمك فيه بي
01:15الهامور كتير زريف لهي الأكلي
01:18وبعدين فلفل أسود
01:20رشي كمان صغيرة
01:24وبعدين بركوا بطحين
01:26مشان يكون شكله حلو
01:28ومرتب على الأهل
01:29بعدين شو بدك تقليل ولا شو
01:30طبعا بعدين بدي أقليل
01:34أنا مكونات يقلة منك بكتير
01:36طبعا قلت تخلصي بدقيقتين
01:38أنا سالقتلك الماكرونة
01:39وعاملتلك كل شي
01:40وجاي تحكي بخمس دقايق
01:43وعشر دقايق
01:44يلا هلأ بدنا نقلي السمك
01:46آه أوكي
01:47يلا أنا هلأ بدي بلش
01:52أنا أول شي بحط السمك
01:57يوم أنا وإنتي طبخاتنا على حد
01:59ينتي سمكتك حرة
02:01وأنا أيل بني أرى بيعطي على حد
02:04ندوقتك يا هاي قبل بمرة
02:05أنا للبنة
02:06أنا دوقتي هيها مرة
02:08كيف رأيت فيها؟
02:09طيدي
02:10طيدي وسريعة
02:12والبندورات ما عمي ستول معي أنا
02:14بدي واقف البندورة بدي واقف
02:17تحبية سلائس كتير ولا مسل؟
02:18لا طبعا ما حبية سلائس كتير
02:20وصعد
02:20لا
02:21أسوال هيدا؟
02:22يس
02:24وحج وبندورة وثوم
02:25بس؟
02:26بقال لي الثوم مع الزيس
02:28بعدين تحطي لها الحج الهيدا
02:30بقال لي بتقول لها يسير أسود
02:32تحطي البندورة
02:33لحد ما البندورة فيه ستول
02:35لا هيك هدعكي
02:37كيف تؤثر شي بالموضوع؟
02:38سرقنا المعكرونة قبل البوقت؟
02:39طبعا أنا سرقت لي في المعكرونة
02:41كنتي إلي لي السمتع
02:43كنا على الأقل
02:44مشينا حالنا
02:46كنتي إلي لي السمتع
02:48هو اللي يعمل يأخذ وقت
02:50تحدي هذا كيف تحدي سعبه
02:52كيف تحدي سعبه كيف تحدي سعبه
02:53كيف تحدي سعبه
02:54تحدي أيها بتحجي علي
02:56ولا شكلي تحطي سعبه
03:01هاي بتحطي ثوم تزبه ربع ذلك
03:04أوكي بس الثوم ما بيحمر بسرعة
03:06ما بديها يحمر أصلا بسرعة كثير
03:08أنا بسي أدورها
03:09أوكي بتحطي لها ربنا دورها
03:11أوكي
03:12بدي ماي هلأ
03:15بدي ماي التعامل
03:20آه خلص هلأ خلصي المساوط
03:23آه
03:25جهلة
03:26رش الجوز
03:28هل يعتم لي
03:29طبعا أنا هلا كيف بكمل أكلتي
03:31وأخذت لي الغاز تباعي؟
03:32سبحان الله إجت من الله
03:33شو سبحانه إلي لإليتي
03:34أخذت لي لإليتي وحطي لي الزيتا
03:36إن شاء تساعديني شوفي الله بدي خليلي فوز أنا
03:39لك أخيله
03:40ضحكتي عليّ خلتيني لإليتي
03:42حلو أنا أميك تتوزي
03:43والله ماي يباليك
03:45شخص رضا نقم بالموضوع
03:47هاي مستدقة
03:48أنا هلأ بس بيحط مع الكارونتيا
03:51والجبنة
03:51وخلصت لسا
03:53إليك أن نقلتي لي أكلي سهلي كتير
03:56وجايت إلي لي بدي فوزي عليك
03:57وعشر دقاية وخمسة دقاية
03:58أنا نقلت أسرع شغل
03:59هاي أكلتي كتير سهلي أنا
04:01كتير كتير سهلي
04:02إذا حدا بيقلي السمك قبل بوقت
04:05وبيحضرها ما بدا شيء
04:06آه يمكنك تقلي السمكات قبل بوقت
04:08آه طبعا
04:08وقبل الفتور بالطبقية ما
04:10بتأخذ عشر دقاية
04:12أنا بحب طبختي تكون فرش صراحة
04:14رزيزي فرش يا سلام على الفرش
04:17ليش أنا معنا فرش يعني
04:22تتركتها شوي تاخد طعمات
04:24طب رشت ملح وفلفل أسوأ
04:27حتيتم على السوس
04:28ملح وفلفل أسوأ
04:30بس أنا ما بكتر ملح لأنه
04:32خاطيتنا عن ملح قوي
04:34فهلا بطبخها مع الجبنة
04:36طيب ملح قوي
04:38طيب ملح قوي
04:41كأنه نسلي طبختيك وركزتي معي
04:43لا أنا خلصت
04:44أنا خلصت
04:46لقاله تحداتي لي فضغري
04:49لقيت حالي خلصت
04:50ضغري خلصت
04:52يعني
04:53ضحكت عليك
04:56هيك الأهالي دايما
04:58الأهالي بيقولوا دايما
04:59شو ما عملوا لو السلطة هي عليا
05:02أنا خلصت أكلتي
05:03مين فاز؟
05:05لا لا لا إسا
05:05شو إسا خلصت أخنك؟
05:07خلصت
05:08يا
05:09ما بدي يعني فوز
05:15شو بيقيلك؟
05:17خلص حسكوب أنا بس
05:21أنا مليانة جبنة
05:25ثلاج إبنة على الوش
05:29هلا أملش رشة جوز على الوش
05:32بدك شوي تحبق
05:34ولا ما بدك؟
05:34لا أنا كزبرة
05:36لا شو للطعمة ولا للزينة؟
05:39لا الزينة بس هيك مشان تكسر اللون الأحمر اللي فيها
05:43طيب إذا إنتي الواحد نستعجل وجاية من الشغل وبدي يطبق
05:47شو غير هاي الطبخة ممكن لواحد يعملها؟
05:50غير السماء؟
05:50أنا مع التحضير السريع تعرفيني بحب حضر
05:53تحضري قبل بوقت؟
05:54أي بحب حط بالفريزة
05:55فهو الصدايا الإجلاد لازم يحضروا صراحة
05:59يحضروا قبل بوقت؟
05:59أي يحضر يحطوا بالفريزة خصوصا المرة اللي بتشتغل صراحة صارت المرة
06:03لي عرق كتير بها الأيام ولازم يعني يتحضر
06:07بس كأنه خلصنا نفس الوقت؟
06:08لازم الرجال يعاونا كمان
06:09صراحة الرجال لازم يشتغلوا بساعة المرة ووقفوا معهم بالمطبخ
06:14شو أضعوا بابا أنت؟
06:15جوزي أنا ما في منك
06:16بساعدة المطبخة؟
06:17ما في منك؟
06:19جوزي ما في منك
06:21لا مكان يعني زمان مكان فاضي لي بس لا يساعدني
06:24زمان أهم لمكان يفاضي
06:25وخلت شوي بساعدت
06:26أنا خلصت الباسة تبعي
06:28أنا خلصت أبنك
06:29عافظي خلصنا بنفس الوقت؟
06:31بس أنت شطورة سبقتيني صراحة أنا بدي أعترف يعني
06:33صراحة صحينا كفتها وسبقتها مشان ما تفوز علي
06:36بس هي شطورة كتير وسبقتني وهيدا الجيل صراحة شاطر
06:40بتحبي تقولي يوم كيف ترعملتها للطبخة بسرعة؟
06:43منجيب سمك الهامور شرحات بنغسله بس شطف بسيط
06:47وبنشفه أنا بمحارة تاعت المطبخ
06:49رشة ملح في الفل الأسوات
06:51بقدي بلي زيت
06:53حطوا على جناب بعملوا السوس طبعه كتير سهل
06:55كيف عملت بالسوس؟
06:56حتى في زيت؟
06:57ثوم شوية ثوم
06:57أي زيت طبعاً ثوم وزيت وكزبة أنا عاش فيه
07:00وذا حطيتين حد تأمل الناعن؟
07:03معجون الحد
07:04معجون الحد ومعجون الطماطم الحامض وشوية مي
07:08ومنحطهم يقلوا بالسوس وجوز
07:10وخلصها هي صحة وعافية رباً
07:12لأ أنا معكرونتي كتير سهلة أول شي حضرت المعكرونة هلا هي اللي سلقت لي إياها
07:16سلق هو أكثر شي بيأخذ وقت
07:17بعدين حطيت بالمقلية شوية زيت
07:19وحطينا ثوم
07:21والتشالي فليك هو السبايسي للحاد
07:25وبس اقتربتهم تقريباً 30 ثانية قبل ما يصير لون ونغامة
07:28بعدين حطيت البندورة
07:30البندورة تركتها تقريباً 5 دقائق بس لا تستوي
07:32واللي بندورة فرش غي سلت سب البندورة
07:34بندورة الفرش طبعاً
07:35هي بتعتيها طعمي طيباً
07:41مع الجبنة
07:42بعدين آخر شي حطيت الجبنة على الوش
07:44وريحها
07:45في العام وإنتو الخير وين عاد عليكم
07:47عساكم من عوادو
07:49وبرتلي بنعمل طلقة جديدة على العيش
07:51إن شاء الله يلا باي كل سنة وإنتو سالمين
Comments