00:00Beyaz Çilek'te bölgemiz için şu an gayet yeni bir ürün.
00:05İnsanların alışma sürecini geçiriyoruz hemen hemen.
00:08Çok ciddi bir üretim aşamasında daha yer almasak da
00:13Beyaz Çilek'in şu an sadece şefler, özel butik, restoranlar, pastaneler
00:20ve bununla alakalı süsleme yapan bayanlar var.
00:24Özel butik yemekleri veya meyve salataları yapılan kuruluşların tercih ettiği bir ürün diyebiliriz.
00:36Beyaz Çilek üretimi çok niş ve butik bir iş.
00:39Yani insanımızın alışım süresi var bununla alakalı.
00:43İlk başta pazara gittiğinde tabii bilen şeflerin dışında
00:47insanımız bunu acaba çiğ mi olmamış mı falan diye de yargılayabiliyorlar.
00:52Halbuki tam tersi yani burada muz, ananas aromalı bir meyve ile karşılaşıyorsunuz.
00:59Bir yiyen bir daha istiyor.
01:01Ferah'mız modern bir sera.
01:02Yani normal şu an yapılan standartların çok üstünde opsiyonlara sahip.
01:07Serah'mız da kendi iklimlendirmesi ve rüzgar, meteoroloji istasyonlarıyla verileri işleyip
01:15tamamıyla bize uyarı sistemiyle iletebilen ve kendisi de müdahale edebilen bir altyapıya sahip.
01:27Kendi otomasyonuyla müdahalelerle rüzgarı ve içerideki nem kontrolünü bir şekilde idare edebilecek bir sisteme sahip.
Yorumlar