00:00J'ai découvert un barbecue sans odeur, sans fumée, à la foire de Paris.
00:03Regarde, c'est hallucinant, je vais te montrer comment ça marche, c'est très simple.
00:05Regarde, on en a un là qui est... Là, il est en route.
00:08Viens voir. On voit un petit peu la flamme d'ailleurs qui est au milieu là, enfin la combustion.
00:12Et là, on en a un qui est vide. Je t'explique comment ça marche.
00:14Tu mets tes aliments dessus, tes saucisses, tout ce que tu veux.
00:16Les graisses, parce qu'en fait, ce qui crée les mauvaises odeurs, enfin les odeurs et la fumée,
00:21ce sont les graisses qui tombent sur les braises.
00:23Mais là, regarde, les graisses, elles vont couler au fond de ce bol.
00:25Donc là, j'enlève la grille.
00:26Donc, regarde, on va voir en dessous. Hop, tiens, si tu peux m'aider, s'il te plaît.
00:31Merci beaucoup.
00:32Les graisses, donc, tombent au fond du bol.
00:34Et en fait, ton charbon, tu le mets où ?
00:36Parce qu'un vrai barbecue, il faut que ça ait le goût de charbon, sinon c'est pas la peine.
00:39Le charbon, tu le mets là, d'accord ?
00:41Tu mets un peu de charbon, tu remets le couvercle dessus.
00:43Alors, au préalable, t'as mis un peu d'huile... Comment on appelle ça ?
00:47Alors, c'est du gel à l'huile.
00:48C'est du gel à l'huile.
00:49C'est du gel à l'huile que tu trouves partout, dans les boutiques de bricolage, tout ce que tu
00:51veux.
00:52Hop, et bien après, c'est parti.
00:53Et là, t'as une ventilation, tu peux moduler, qui va venir attiser la combustion par le dessous.
00:57T'as un petit ventilo qui tourne.
00:59Ça fonctionne à pile.
01:00Là, tu vois, il est en route. On le voit bien, là, ici. Regarde.
01:02Il va voir.
01:03Tu vois, on voit bien la combustion qui se fait.
01:05Et là, il fait... Attention, c'est très chaud.
01:07Et ça, franchement, c'est génial.
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