00:01En una Buenos Aires que guardó 231 días de cuarentena este año,
00:06el camarógrafo Christian Iorio pasó mucho tiempo encerrado y sin trabajo.
00:11Pero a Christian no le gusta quedarse quieto,
00:14y tras conocer de los invernaderos de hidroponía en Nueva York,
00:19empezó a capacitarse para replicarlos en el techo de su casa.
00:24Vio un par de tutoriales en YouTube,
00:26hizo un curso online y recibió el asesoramiento de un amigo.
00:34Lo lindo de todo esto es un poco traerte la naturaleza a tu casa, a la ciudad,
00:41que uno vive acá en la ciudad y a veces está como necesitado de verde.
00:46Subir todos los días acá y ver las lechugas,
00:51ver los tomates como están creciendo, te conecta de otra forma.
00:56Empezó produciendo lechugas y tomates para él.
01:00Después los compartió con familiares y amigos y a futuro ansía venderlos.
01:05Con un socio crearon H2O Cultivos para ofrecer el armado de sistemas hidropónicos a otras personas.
01:14Christian no es el único al que se le ha ocurrido montar una huerta en Buenos Aires a partir de
01:20la pandemia.
01:24España Berrastro es una de las profesionales de la organización Huertas en Red que se dedica a promoverlas en la
01:31ciudad.
01:32Desde que comenzó el coronavirus recibe un 30% más de consultas sobre sus capacitaciones.
01:42Creo que un poco se debe a que el tener un tiempo más para pensar y para sentir como el
01:49sentido de la vida y del espacio donde uno está viviendo,
01:53también te conecta con la necesidad de buscar más naturaleza, buscar más conexión con la producción de los alimentos.
02:03Huertas en Red también aspira a que las familias puedan mejorar su alimentación.
02:09Otra organización, Interhuertas, conecta emprendimientos comunitarios como Tierra Salud,
02:15a donde asisten pacientes psiquiátricos, desempleados, vecinos y estudiantes de agronomía.
02:25Éramos no muchas y ahora somos más. Con la pandemia fueron creciendo los espacios de huerta porque mucha gente se
02:33encontró con que estaba en su casa
02:34y no tenía ni un patio, ni un jardín, ni una terraza y de repente ocupó su vereda o la
02:39plaza o algún lugar que no estaba en uso o al costado de una villa.
02:44Buenos Aires acaba de aprobar una ley para fomentar las huertas urbanas mediante campañas de difusión, capacitaciones y soporte técnico.
02:57Para muchos, 2020 será un año para el olvido. Sin embargo, la pandemia también trajo sus aprendizajes rescatables.
03:04El fenómeno de las huertas urbanas es uno de ellos.
03:15Seguíte una nueva.
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