00:00Come sempre, rispettiamo la tradizione barise.
00:03Come sempre, anche oggi non rispettiamo una tradizione, lo so, lo so.
00:07Ma poi che cazzo ti faccio? Ti tutto non so.
00:11Riso, patate e cozze.
00:13Riso, patate e cozze. E quelli là sono gli ingredienti.
00:16Solo a vedere gli ingredienti, ma stai a farvi un sacco, guarda.
00:20Ovviamente dedicata al mio amico pugliese Michele Minopoli.
00:24E ma che cazzo è questo Michele Minopoli?
00:27Al massimo Michele Monopoli.
00:28Vabbè, comunque, già so che non è a me, già sto più tranquillo.
00:32Prendete una bella padella dura dura come piace a me.
00:35Allora, che a te ti piacciono le cose dure e dure, quello l'abbiamo capito.
00:39Però già che stai a mangiare, rispettate e cozze, con una padella, già stai a farvi scogliere.
00:43Misto soffritto. Olio non quello di Michele, perché ancora me lo deve dare.
00:48Ma che cazzo è questo un misto soffritto?
00:50Ma poi è ovvio che non ti do il mio olio, c'è da fare queste ricette da merda.
00:54Il mio olio non merita questo.
00:55Arrivata a questo punto, cozze fresche e belle dure.
01:00Cozze fresche perché sono congelato, non perché vengono dalla pescheria.
01:04Forse qualcuno deve spiegarti questa differenza.
01:07Le patate.
01:08Adesso assaggiamo di sale.
01:21E adesso una bella alice che dà proprio quel bel sapore intenso di pesce.
01:28Guarda, stiamo facendo un bel sapore da merda.
01:33Adesso riso.
01:34Michele lo so, è che fame che stiamo venendo.
01:36Che fame è fame che mi stiamo venendo da metterlo.
01:39Sottiletta per farlo venire bello cremoso.
01:42Eh sì, ovviamente, ci vuoi la sottiletta.
01:44Si è fatto schifo finché ora, figurati se non aggiungevi la sottiletta.
01:48Michele lo so, questa volta mi sono superata.
01:51È ovvio che ti sei superata, finché ora si è fatto la merda.
01:54Io ci sono fatto proprio la mamma della merda.
01:57E come dice il chef Franco, è o non è lo spettacolo?
02:00E come direbbe il chef Franco, eppure oggi non si mangiano un cazzo.
02:26Vitara.
02:43Signori, noi qui andiamo oltre.
02:45Noi pensiamo già al futuro, perché noi i clienti non sono più carne e ossa,
02:50ma...
02:50toni fai vedere il nostro cliente facciamo assaggiare un po di olio
02:55siamo nel 2080 facciamo assaggiare un po di olio
02:58ma parla non parla
03:02andiamo prego prego
03:08ma vuoi uscire in deruta
03:10prego cosa vuoi assaggiare?
03:13come sono?
03:15vuoi prendere un po di olio per lubrificar gli ingranaggi?
03:19ciruzzo alla prossima
03:21ciao bello
03:22saluta ciruzzo
03:24toni dove esci?
03:26puoi andare?
03:29ok saluta
03:30non è un po di olio
03:32non è un po di olio
03:37buona macchia
03:40tu come sei?
03:42scusa che tipo di formaggio è questo?
03:45questo è un formaggio di pecora
03:46però non è una pecora del posto
03:48questa viene direttamente dalla cina
03:50devi pensare che il primo allevatore di questa razza è stato bruce lini
03:55mi faresti vedere?
03:57hai un video o qualcosa?
03:58della razza della pecora?
04:00ah sì sì ce l'ho salvato un video
04:02eccolo questa
04:11diciamo che questo è un maschio dominante
04:14senti
04:16mi hai convinto
04:17lo prendo
04:18un pezzettino
04:19no
04:22la politia
04:25no
04:29porco dio
04:31no
04:34la politia
04:37no
04:38no
04:38no
04:38no
04:39no
04:39no
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