00:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:43İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:30Bu sene yağışların bol olduğu bir sene.
01:34Umarım bu fuarımızla beraber çok daha verimli bir yıl geçmeyi diliyorum.
01:42Fuarımızda geçen sene 126 bin ziyaretçiyi ziyaret etti.
01:47Bu sene içinde 180 bin ziyaretçiyi bekliyoruz.
01:53Fuarın tekrardan çiftçilerimiz için, aynı zamanda öğreticilerimiz için ve tarımla alakalı işaret eden, öğretim yapan firmalarımız için hayırlı olmasını diliyorum.
02:05Tüm bölge insanlarını, başta Diyarbakırları fuarımıza bekliyoruz.
02:1221 ve 25 Nisan tayyileri arasında gerçekleşiyor fuarımız.
02:18Cuma tersi saat 5'e kadar fuarımız ziyaretçilere açıktır.
02:22Sabah 9'dan akşam 5'e kadar.
02:26Bu tarım fuarımız 2008 yılında ilk başladığımızda Diyarbakır'da profesyonel fuarcılıklarından başladığımızda ilk fuarımız.
02:33Onun için bir göz ağrımız.
02:35Diyarbakır'da ilk yaptığımız fuarıydı bu.
02:3717 yıl yaptık.
02:39Bir tek deprem döneminde mecburi bir kesintiye uğradı.
02:43Onun dışında bu 18 yılın, 17 yılında aralıksız ve aynı tarihte, aynı alanda yaptık.
02:48Bu da bir süreç içerisinde bir gelenekselleşmeyi getirdi.
02:52Hiç tarihte değişmedi.
02:54İçerik ve konsept değişmeden aynı şekilde ilerliyoruz.
02:57Tabii bunun içerisinde fuarımız iki etaptan oluşuyor.
03:02Bir gıda tarafı, diğer tarafta ise tarım.
03:05Çünkü bu ikisini bildiğiniz gibi bunlar birbirine bağlantılı.
03:08Bağlantılı iki sektör tarım olmazsa gıda tabii ki olmayacaktır.
03:12Tarım hayvancılık.
03:13Gıda tarafında da biz bunu tarım destekleyici bir unsur olarak aslında oluşturduk.
03:17Bugün baktığımız zaman Türkiye'nin 7 coğrafi bölgesinden, farklı kültürlerinden, 20'nin üzerinde ilden katılımın olduğu bir gıda şöleni aslında
03:29görüyoruz.
03:31Et ürünlerinden tutun, süt ürünlerine.
03:33Bundan yan tarafta gördüğümüz gibi bunun ekipmanlarına, bıçağından rendesine, baharat grubuna, salçasına gibi her gıdanın her noktasına çeşitlikle dokunmaya çalıştık.
03:47Bu çeşitliliği, Türkiye'nin bu kültürel, gastro kültürel çeşitliliğini ilimizle ve bölgemizle buluşturmak istedik.
04:15Al bakayım.
04:16Ama rahatlığı there.
04:17Hacı küveketçe paylaşır mısın?
04:20Değil mi?
04:21Net bir de daha.
04:21Haydi!
04:23Hedim!
04:24Hacı küveketçe kaylıdır sen de...
04:37İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:11İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:25İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Yorumlar