00:00Bonjour, je suis Céline Covy, directrice communication et marketing pour l'entreprise Lobodis.
00:06Lobodis, c'est une entreprise qui est située à Bain-Bretagne et créée en 1988.
00:12Cette année, pour la deuxième année, on vient sur le salon 100% breton.
00:16Cette année, pour présenter notre innovation, le lupin torréfié.
00:21Le lupin torréfié, c'est une boisson sans gluten, sans caféine.
00:26Et le lupin est une légumineuse qui est cultivée dans le grand ouest de la France, c'est-à-dire
00:31entre la Normandie et la Vendée.
00:35Donc nous, aujourd'hui, on achète les graines de lupin qu'on vient torréfier sur notre site de torréfaction à
00:40Bain-Bretagne.
00:41Et donc, sur ce site de torréfaction, on est en partenariat avec les actes de Bain-Bretagne.
00:46Et donc, cette activité, comme ce que l'on fait pour le café, favorise l'inclusion professionnelle des personnes en
00:53situation de handicap.
