00:00A unidade para a destinação de animais mortos é inaugurada em Nova Aurora, atendendo demanda antiga do campo.
00:06A Carol Barufati vai mostrar aí pra gente.
00:09Um desafio de muitos anos, fazer o descarte adequado de carcaças de animais mortos.
00:15Em muitas propriedades, quando o animal morria por doença ou causa natural, o produtor precisava improvisar.
00:21O material era enterrado em valetas, em outros ficava armazenado de forma inadequada até encontrar uma solução.
00:28Situações que podiam gerar mau cheiro, atrair insetos e até contaminar o solo e a água.
00:33Realidade que preocupava produtores e órgãos ambientais, que conviviam com um risco constante de impactos sanitários e ambientais.
00:41Para tentar resolver, muitos recorriam às composteiras.
00:44Na prática, isso significa transformar a carcaça em adubo orgânico.
00:48Mas o processo exige cuidado, porque se não tiver o manejo correto, pode não atingir o resultado esperado e ainda
00:54trazer novos problemas.
00:55Sem estrutura adequada, o manejo se tornava difícil e arriscado.
00:59Por isso, a implantação de uma unidade especializada em reciclagem animal era tão aguardada.
01:05Ele não vai precisar mais fazer o esquartajamento de animal e vai ter uma empresa séria, credenciada,
01:11por todos os órgãos ambientais, para fazer a recolha da carcaça.
01:16A estrutura é considerada a primeira indústria voltada à reciclagem de carcaça de animais mortos.
01:22No entanto, no Brasil, existem cerca de 320 unidades registradas no Ministério da Agricultura,
01:29dedicadas à transformação de resíduos de abatedouros, como osso, sangue, penas e vísceras,
01:34em farinhas proteicas e gorduras utilizadas na produção de rações e biocombustíveis.
01:40A empresa tem capacidade de processamento de cerca de 300 toneladas dia,
01:46com produção, primordialmente, de farinha.
01:49Diferentemente das outras indústrias que trabalham com ingredientes,
01:53que têm um valor agregado um pouco mais alto,
01:56eles terão a metade, praticamente, desse valor agregado.
01:58Então, essa farinha irá para queima, virar um combustível, ou para adubo.
02:04Já a gordura irá para biodiesel ou para a indústria química.
02:08Nesse primeiro momento, o serviço está autorizado pelo IAT,
02:12apenas para animais oriundos da suinocultura.
02:15Todo o processo é regulamentado e fiscalizado por órgãos competentes,
02:20como a Adapar e o próprio Instituto Água e Terra,
02:23garantindo segurança sanitária e ambiental.
02:26A expectativa agora é de mais segurança, controle e tranquilidade no dia a dia das propriedades.
02:32Hoje nós temos dificuldade com que os filhos dos produtores
02:35queiram herdar as propriedades dos pais por conta desses sacrifícios que têm que ser feitos.
02:41Na medida que você resolve essas dores, ele pode aumentar a granja,
02:46que não vai ter mais animais mortos para lidar,
02:48você faz com que comece a haver uma sucessão familiar melhor,
02:52que é o que nos preocupa hoje, daqui 10, 15 anos, quem vai estar nessas atividades.
02:56Porque quando você vai nas propriedades, você vê 50 a mais, 60 a mais.
03:00Falta jovens.
03:01Mas por que os jovens não querem ficar?
03:02Porque eles não querem lidar com esses problemas.
03:04Então nós vamos estar resolvendo um problema que é de cunho até emocional e de difícil execução.
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