00:00En el estado mexicano de Hidalgo, Conrado cultiva tomate que luego distribuye por todo el país.
00:05Es el primer eslabón de una cadena que sustenta la alimentación de millones de personas.
00:10Pero su negocio cada vez es menos rentable.
00:14De todos los años que he cultivado, que ya llevo casi 20 años, es el año más pésimo.
00:18No nos alcanza el dinero para seguir sobreviviendo.
00:21El impacto económico del conflicto de Estados Unidos con Irán se suma aún allá de por sí precaria en cierta
00:26situación del campo.
00:27El comercio directo de México con Oriente Medio es minoritario,
00:31pero el país depende del transporte en el Estrecho de Hormuz,
00:35por el que cruza en torno al 20% del petróleo mundial y el 30% de fertilizantes.
00:40México importa alrededor del 65% de los fertilizantes que utiliza, con un precio que ha llegado a duplicarse.
00:47Una situación que pone en peligro la distribución alimentaria de todo el país.
00:55Producimos para darle a la gente de la Ciudad de México.
00:57No nada más se va para la Ciudad de México, se va a nivel nacional México.
01:00Pues si la economía no se compone, ahí se va a hacer un caos.
01:03Y ese caos nos va a pegar a todos.
01:06Así lo explica también desde el Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM,
01:11el experto en economía del sector agroalimentario Agustín Rojas Martínez.
01:18Primero que se paraliza la producción alimentaria en términos temporales.
01:22Y la otra también que no solamente la producción, sino el nivel de precios final va a generar problemáticas en
01:28los hogares.
01:29Y también tiene que ver con factores especulativos en los mercados internacionales,
01:32porque sobre todo hay mercados de futuros donde particularmente se están viniendo cosechas que todavía no tenemos.
01:37Entonces eso genera incertidumbre en los mercados.
01:38Reducir la dependencia de insumos de importación podría aliviar el impacto negativo de las incertidumbres geopolíticas a futuro.
01:47Es lo que intenta Flavio a través de un modelo de agricultura orgánica en su proyecto Nuevos Horizontes,
01:53donde cultiva sin apenas derivados de los combustibles fósiles.
01:58Solamente hacemos química con lo que tenemos a la mano, con estiércol de las vacas, con microorganismos de montaña.
02:05En la actualidad creo que es un punto a favor nuestro de no utilizar tanto producto derivado del petróleo,
02:12porque todos esos precios se han ido hasta el cielo.
02:15En su campo, Flavio cultiva frutas y verduras que luego vende de forma directa en mercados y establecimientos de la
02:22capital.
02:22A pesar de ese modo más independiente de producir y distribuir, no es ajeno a las turbulencias geopolíticas.
02:29Digo que no somos ajenos al problema.
02:31Nosotros utilizamos mucha gasolina, mucho diésel, por ejemplo, para el tractor, para las camionetas de transporte.
02:38De alguna manera ha impactado bastante, porque ha subido como el 15%, el 20% en menos de un mes
02:43el combustible.
02:46Mientras líderes políticos negocian una tregua a más de 13.000 kilómetros,
02:50Flavio y Conrado siguen cuidando de sus plantas para alimentar a la población mexicana.
Comentarios