00:00Pásenle, ahora sí que están en su casa, vengan a ver.
00:03En el estado mexicano de Hidalgo, Conrado cultiva tomate que luego distribuye por todo el país.
00:08Es el primer eslabón de una cadena que sustenta la alimentación de millones de personas.
00:14Pero su negocio cada vez es menos rentable.
00:19De todos los años que he cultivado, que ya llevo casi 20 años, es el año más pésimo.
00:23No nos alcanza el dinero para seguir sobreviviendo.
00:26El impacto económico del conflicto de Estados Unidos con Irán se suma a una ya de por sí precaria en
00:32cierta situación del campo.
00:33El comercio directo de México con Oriente Medio es minoritario,
00:37pero el país depende del transporte en el Estrecho de Hormuz,
00:40por el que cruza en torno al 20% del petróleo mundial y el 30% de fertilizantes.
00:46México importa alrededor del 65% de los fertilizantes que utiliza, con un precio que ha llegado a duplicarse.
00:53Los fertilizantes se fueron hasta el mundo, hasta arriba.
00:56No sabemos si sea por el Medio Oriente, sabemos que el verticinante viene de allá para acá.
01:04Una situación que pone en peligro la distribución alimentaria de todo el país.
01:11Producimos para darle a la gente de la Ciudad de México.
01:13No nada más se va para la Ciudad de México, se va a nivel nacional México.
01:16Pues si la economía no se compone, ahí se va a hacer un caos.
01:20Y ese caos nos va a pegar a todos.
01:22Así lo explica también desde el Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM,
01:27el experto en economía del sector agroalimentario, Agustín Rojas Martínez.
01:34Primero que se paraliza la producción alimentaria en términos temporales.
01:38Y la otra también que no solamente la producción, sino el nivel de precios final va a generar problemáticas en
01:45los hogares.
01:45Y también tiene que ver con factores especulativos en los mercados internacionales,
01:48porque sobre todo hay mercados de futuros donde particularmente se están viniendo cosechas que todavía no tenemos.
01:53Entonces eso genera incertidumbre en los mercados.
01:55Reducir la dependencia de insumos de importación podría aliviar el impacto negativo de las incertidumbres geopolíticas a futuro.
02:04Es lo que intenta Flavio a través de un modelo de agricultura orgánica en su proyecto Nuevos Horizontes,
02:10donde cultiva sin apenas derivados de los combustibles fósiles.
02:14Solamente hacemos química con lo que tenemos a la mano, con estiércol de las vacas, con microorganismos de montaña.
02:21En la actualidad creo que es un punto a favor nuestro de no utilizar tanto producto derivado del petróleo,
02:28porque todos esos precios se han ido hasta el cielo.
02:31En su campo, Flavio cultiva frutas y verduras que luego vende de forma directa en mercados y establecimientos de la
02:38capital.
02:39A pesar de ese modo más independiente de producir y distribuir, no es ajeno a las turbulencias geopolíticas.
02:45Digo que no somos ajenos al problema. Nosotros utilizamos mucha gasolina, mucho diésel, por ejemplo, para el tractor, para las
02:52camionetas de transporte.
02:54De alguna manera ha impactado bastante porque ha subido como el 15%, el 20% en menos de un mes
03:00el combustible.
03:02Mientras líderes políticos negocian una tregua a más de 13.000 kilómetros,
03:07Flavio y Conrado siguen cuidando de sus plantas para alimentar a la población mexicana.
03:17¡Gracias!
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