00:00Vamos falar agora sobre a moda do uso das chamadas canetas emagrecedoras que tem, é claro, crescido em todo o
00:06Brasil.
00:06Pois é, e já começa a refletir também fora dos consultórios médicos.
00:11Com a mudança no comportamento alimentar, restaurantes estão adaptando cardápios e porções para atender clientes que fazem uso do medicamento.
00:22Ajustar a oferta à realidade de saciedade prolongada dos clientes.
00:27Vale incluir do cardápio, mini rodízios e também reduzir a gramatura dos pratos.
00:33Restaurantes como esse têm realizado ajustes no cardápio em relação a tamanhos, porções, preços e maneiras de servir.
00:42Nós já fazemos meio rodízio para quem tem bariátrica.
00:46Então, pensando no pessoal que está com essas canetinhas emagrecedoras,
00:53Nós optamos o rodízio no almoço, nós optamos por fazer por quilo também.
00:59São seis porções.
01:00Então, o rodízio é meio rodízio e ele tem direito a seis porções.
01:05A intenção ainda é evitar os desperdícios, mantendo a qualidade dos pratos.
01:11Segundo os especialistas, as pessoas não estão deixando de frequentar os locais, mas sim comendo menos.
01:19Tudo por conta da sensação de saciedade que essas canetas produzem.
01:25A tirzepatida, que é o monjaro, ele é uma medicação que atua em duas vias principais do nosso organismo,
01:33que são dois hormônios, o JIP e o GLP-1.
01:37Diferente, por exemplo, do IGOV, do Ozempic, que atua só no GLP-1.
01:41A tirzepatida atua no JIP também.
01:43E o JIP é um hormônio que atua na saciedade.
01:47Então, ela é um análogo desse hormônio.
01:49Então, ela atua até lá no centro da fome, no cérebro, diminuindo a vontade de comer.
01:56Mas atenção, porque mesmo comendo menos, é preciso atender a necessidade nutricional.
02:02O paciente que ele come muita besteira, muito industrializado, muito doce, muito açúcar,
02:09ele vai diminuir a ingesta.
02:11Mas não quer dizer que ele está fazendo uso de alimentos saudáveis.
02:15Então, o que a gente fala para os pacientes?
02:17A gente analisa o hábito alimentar que ele está tendo,
02:21como está ficando com a medicação e quais as trocas a gente precisa fazer.
02:26Segundo a médica, é imprescindível atender a necessidade do corpo.
02:32Existe uma coisa que a gente chama de taxa metabólica basal.
02:35O que é isso?
02:36É o tanto de caloria que o teu corpo gasta para ficar vivo.
02:39As pessoas estão ingerindo menos do que a taxa metabólica basal.
02:43E isso faz com que o corpo comece a degradar a musculatura,
02:47que é a parte saudável, para consumir energia.
02:51Porque o cérebro precisa continuar funcionando,
02:53o coração precisa continuar batendo.
02:55Então, as pessoas acabam emagrecendo, mas não de uma forma saudável,
02:59porque o corpo acaba utilizando a massa magra como energia
03:02e não a gordura que está estocada.
Comentários