00:04Formazione, attenzione alle persone e alla centralità del lavoro anche nel settore vitivinicolo.
00:09A Venitalia Verona, Fai Cisle ha preso parte a due appuntamenti per ribadire il proprio impegno al fianco dei lavoratori
00:15in dialogo con le imprese.
00:16Parlare del lavoro, soprattutto della qualità del lavoro è fondamentale.
00:21In un'iniziativa come questa, qui in questa vetrina, che è sicuramente tra le più importanti del nostro paese.
00:30E' indubbio che parlare di lavoro significa parlare di persone.
00:33Noi stiamo focalizzando la nostra attenzione in modo particolare sulla persona, sulle competenze della persona, sulla formazione.
00:40E penso che è indiscutibile questo anche perché non abbiamo necessità di recuperare una fiducia verso il settore, soprattutto dei
00:47giovani.
00:48I dati sono allarmanti dei ragazzi, dei giovani che vanno via, delle donne che non lavorano.
00:53Quindi abbiamo necessità di fare sistema, di fare rete e soprattutto di avviare un patto generazionale,
00:58quello di un patto sociale per il lavoro dove bisogna recuperare queste fasce di giovani e di donne.
01:04Per il sindacato un aspetto basilare dell'azione sta nel ricucire su misura competenze e tutele per i lavoratori,
01:10tramite la contrattazione e la formazione continua, le politiche attive del lavoro.
01:14Noi abbiamo nel nostro paese tante agricolture, abbiamo tante sfaccettature, tante realtà e quindi bisogna davvero fare un lavoro molto
01:24importante
01:25e questo lo facciamo anche attraverso gli enti bilaterali che sono sostanzialmente un po' la leva per la formazione anche
01:32a livello territoriale.
01:33La relazione con il territorio passa anche attraverso i rapporti con un'associazione affiliata come Terra Viva,
01:39anch'essa presente con un suo stand alla Fiera Veronese.
01:41Naturalmente la persona diventa centrale perché chi fa questo lavoro mette sempre al centro le persone.
01:48Quando si lavora dentro una vigna, quando si lavora dentro una cantina c'è un rapporto molto stretto
01:54tra le persone di compiti, di visione di compiti e anche di solidarietà tra le persone.
01:59Ma mettere al centro la persona vuole anche dire impegnarsi per semplificare.
02:04È la grande malattia della quale patisce la vitivinicoltura italiana.
02:08Voi pensate che per tappare una bottiglia dal momento dell'impianto di una vigna
02:13un produttore deve fare 20 passaggi.
02:16Questo non vuol dire fare centralità.
02:19Questo vuol dire appesantire con la burocrazia il lavoro che le persone.
02:24Con di fronte alle sfide della transizione ecologica e tecnologica,
02:27della crisi climatica, dell'instabilità geopolitica e della fermentazione produttiva,
02:31Faicis vuole operare per rendere più attrattivo il lavoro agroalimentare
02:35e debellare le forme di sfruttamento come caporalato, così come la concorrenza sleale.
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