00:00Via il presidio dei pastori davanti ai cancelli del caseificio Pinnattiesi.
00:04Nel piazzale si rivedono le cisterne cariche di latte e all'esterno le auto dei dipendenti.
00:09L'attività è ripresa, la tregua per dare tempo ai pastori, se accettare o meno le proposte del governo,
00:14sembra reggere, almeno in questa parte dell'isola.
00:17L'attività è ripresa oggi a scartamento ridotto.
00:20In realtà devo dire che abbiamo già avuto due episodi quasi delinquenziali,
00:25due camioni sono stati inseguiti e hanno dovuto chiamare urgentemente la polizia per essere scortati.
00:30Il caseificio lavora ogni anno 40 milioni di litri di latte.
00:34Qui conferiscono più di 1300 allevatori.
00:36L'azienda è al centro di polemiche per la produzione di formaggio in Romania.
00:40Sgombriamo il campo da informazioni stupide, false e soprattutto furvianti.
00:47In Sardegna non entra un litro di latte dall'estero, ma non solo da Pinnattiesi,
00:51io credo da nessuno, non ne arriva né dalla Romania, né dalla Francia, né dalla Spagna.
00:55Per un semplice motivo, intanto all'estero costa addirittura di più.
00:58In questo momento in certi paesi le pecore non sono neanche in produzione,
01:02ma soprattutto perché non ci serve.
01:04Noi abbiamo tantissimo latte in Sardegna.
01:07Il caseificio è identificato come il centro del potere degli industriali.
01:10I numeri sono lì a dimostrarlo.
01:12Noi controlliamo il 10-12% del latte della Sardegna.
01:17Tutto il resto va ad una marea di altri caseifici, fra i quali, tra l'altro,
01:23la maggioranza è proprio costituita dalle cooperative, che per definizione sono dei pastori.
01:30L'attenzione delle forze dell'ordine rimarrà alta anche in questi giorni di tregua.
01:34Non si sottovaluta alcun segnale.
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