00:01Una magnifica giornata di sole, poi formaggio, salsicce, prosciutto, arrosti, castagne, torrone e molto altro.
00:07Ingredienti in grado di richiamare anche a Fonni un esercito di visitatori.
00:11Per l'intero ponte dell'Immacolata è impossibile trovare un posto libero negli alberghi, bed and breakfast o agriturismo.
00:17Tutto esaurito con il cibo del Genargento a fare da grande richiamo anche in questa tappa di autunno in Barbagia.
00:23È un orgoglio vedere il nostro paese invaso da tante persone felici alla ricerca dei nostri prodotti.
00:30E per noi è davvero un piacere oggi legare il nostro evento con la manifestazione di autunno in Barbagia
00:36che ci consente di far conoscere ai nostri migliori clienti e a tutte le persone che ci sono vicine,
00:41i nostri prodotti, le persone che ci sono dietro e il nostro territorio così come viene presentato in giorno di
00:51festa come può essere quello di autunno in Barbagia.
00:53Autunno in Barbagia che diventa occasione per chiamare a raccolta anche le grandi catene commerciali.
00:58Le difficoltà sono legate al fatto che la qualità si coniuga spesso con piccole dimensioni,
01:04per cui aziende artigianali che hanno magari una capacità di negoziare il prodotto non enorme.
01:11Migliaia di persone che visitano questi paesi in queste domeniche, in queste fine settimane,
01:15vengono qui sì per le manifestazioni ma soprattutto per quanto riguarda la qualità dei prodotti,
01:20il mangiare, quindi ritrovare i gusti e i sapori antichi.
01:23Questo piace molto ai Sardi ma piace molto anche ai Continentali, devo dire,
01:27ad esempio noi come gruppo Conrad esportiamo molto il prodotto fuori dai confini di Sardegna,
01:33è sempre un successo.
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