00:01Mercato europeo, Aiseo l'Europa sposa cibo buono, street food e tradizione.
00:05Abbiamo tantissimi biscottini che arrivano da San Malò, tutti con una base di partenza di burro salato che è la
00:12loro particolarità.
00:14Sono i dolcetti tipici del Belgio, della zona fiamminga, sono dolci al cocco principalmente, sono fatti con cocco, albume d
00:20'uovo e zucchero.
00:21Venerdì il preludio di un weekend di sapori che arrivano da tutto il continente.
00:25C'è l'amatissima paella, dal profumo intenso e dal sapore inconfondibile, le crepe dall'Olanda, mancabile e amatissima la
00:32carne argentina con l'asado,
00:34a fare da incursore nell'America Latina e apri pista ad uno strepitoso mix di gusto e qualità.
00:40La carne argentina è molto buona, è sabrosa, tierna, è buonissima, per tutti gli altri paesi, è bellissimo, allora, questo
00:52è molto buono.
00:52Abbiamo tutti i tipi di panini americani, bullet pork, pastrami, abbiamo il brisket e quest'anno abbiamo anche una novità
01:00che è lo smash burger.
01:01L'irlandese per la carne che è molto buona, l'angus.
01:06Impossibile dunque non fermarsi e fare il pieno tra Europa, Sud America e anche un po' d'Italia con la
01:12Sardegna e il fritto e la focaccia ligure,
01:14tutto annaffiato ovviamente da birra tipica europea.
01:17Abbiamo la birra cieca tradizionale, lavoriamo con due birrifici che sono la Bohemia Regent di Trebon, che è un paesino
01:25sud, e la Berna.
01:27Edizione numero 10 per il mercato europeo Aiseo, cibo e artigianato per l'iniziativa nata nel 2001
01:32e che tra il primo e il secondo giorno ha già portato a riempirsi le vie centrali del paese.
01:37Domenica, ultima giornata.
01:39Questa paella è una paella di maricchi e c'è con molto amore.
01:43Questa paella è una paella di maricchi e cibo e cibo e cibo.
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