00:00Da oggi fino a mercoledì oltre 130.000 persone attraverseranno questo ingresso per andare alla scoperta di 13.000 vini
00:08proposti da oltre 4.200 produttori.
00:12La Sardegna partecipa alla 52esima edizione del Vinitaly di Verona con 97 cantine e 72 ospitate negli spazi allestiti dalla
00:21regione.
00:21Questa è una vetrina internazionale visitatori da 140 paesi di tutto il mondo.
00:25Una vetrina importantissima, è un'occasione per tutti i nostri vini di presentarsi al mondo per cui anche quest'anno
00:32la regione ha voluto cercare di mettere tutte assieme le cantine Sardegna almeno il più possibile con gli spazi che
00:38ci sono stati consentiti.
00:40L'unione fa davvero la forza quindi pur nella differenziazione delle varie cantine assieme si riesce a fare volumi maggiori,
00:47a portare quantità maggiori, a portare grande qualità nel mondo.
00:50Uno dei nostri vini è arrivato primo in assoluto, una Vernaccia del 2004 della cantina Silvio Carta.
00:56Vernaccia di Oristano, Silvio Carta, miglior vino d'Italia in assoluto.
01:00Esatto, è quello che ha conseguito il punteggio più alto in tutte le degustazioni che hanno effettuato prima del Vinitaly.
01:07Per noi ovviamente è una grossa soddisfazione, è un piacere.
01:10Dall'annata 2004 è stato messo come mosto in botti da 300 litri ed è rimasto sempre lì.
01:17Col tempo, con tutto questo invecchiamento è andato a finire al 19% di alcol.
01:21A parte l'alcolicità, quali sono le altre caratteristiche?
01:24Che il botticello così piccolo esalta tutte le piccolità che esso ha, quindi esalta tutte le caratteristiche del bouquet,
01:30proprio riconducibile alla mandorla amare in modo particolare che questo vino col tempo sviluppa.
01:36Sa di mare e sa di Sardegna?
01:38Sa soprattutto di territorio.
01:39Grazie.
01:40Grazie.
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