00:00Recuperare un'antica tradizione, creare momenti di socializzazione e magari risvegliare l'economia.
00:05È il senso del progetto sul percorso del vino promosso dall'amministrazione comunale di Norbello guidata dal sindaco Matteo Manca
00:13e portato avanti di concerto alla locale Proloco.
00:16Stiamo tentando di rilanciarlo in questa zona e vogliamo inserire anche i giovani per la coltivazione delle viti
00:24che faremo un corso nell'arco dell'anno per le potature, la lavorazione delle vigne.
00:32Domenica di buon mattino in tanti hanno raggiunto, preceduti dal carro trainato dai buoi,
00:36una vigna nelle campagne di Sant'Ignazio a pochi chilometri dal paese.
00:40Quindi il taglio dell'uva che ha coinvolto giovani e anziani, pranzo al sacco e rientro nel primo pomeriggio a
00:45Norbello
00:45dove in piazza Monumento si è dato inizio al tradizionale rito della figgiatura e alla preparazione dei prodotti a base
00:51di saba
00:52offerti poi per la degustazione.
00:54Grazie.
Commenti