00:00Una volta aperto al pubblico sarà sicuramente una tappa obbligata per le migliaia di turisti che ogni anno visitano Pompei.
00:07Ha fatto il giro del mondo la notizia della straordinaria scoperta alla Regio V, dove è riaffiorato un termopolio perfettamente
00:16conservato con l'immagine di una ninfa marina a cavallo e animali con colori talmente accesi da sembrare tridimensionali.
00:24Oltre al valore assoluto da un punto di vista archeologico, la scoperta è sensazionale anche per il rinvenimento di tracce
00:31e di alimenti che venivano venduti in strada.
00:34Grazie a questo si potranno ampliare le conoscenze sulle abitudini alimentari di età romana, come ha spiegato Massimo Osanna, direttore
00:42del parco archeologico di Pompei.
00:44Il materiale è stato portato tutto in laboratorio e adesso cominciano le analisi per capire che cosa c'era nei
00:51contenitori, che cosa si offriva, quello che i passanti in questa piazzetta di Pompei potevano acquisire, le bevande, i cibi.
01:00Quindi veramente uno spaccato straordinario sulla dieta mediterranea che avremo fra poco, appena saranno terminate le indagini del laboratorio.
01:07I termopoli dove si servivano bevande e cibi caldi, conservati in grandi giare, incassate nel bancone in muratura, erano molto
01:16diffusi nel mondo romano, dove era abitudine consumare il pasto fuori casa.
01:21Nella sola Pompei se ne contano una ottantina, ma nessuno con il bancone interamente dipinto, a conferma dell'eccezionalità del
01:29ritrovamento.
01:30Le prime analisi confermano come le pitture sul bancone rappresentino, almeno in parte, i cibi e le bevande effettivamente venduti
01:38all'interno del termopoglio.
01:40Tra i dipinti del bancone sono raffigurate due anatre germane insieme a un suino, caprovini, pesce e lumache di terra,
01:47testimoniando la grande varietà di prodotti di origine animale utilizzati per la preparazione delle pietanze.
01:54Secondo il ministro della cultura Dario Franceschini si tratta di una scoperta straordinaria, frutto di un lavoro di squadra.
02:01Se si fa un lavoro di squadra, ognuno fa la propria parte bene, l'Italia può costruire delle storie di
02:07riscatto fantastiche, quindi ci sono centinaia di siti archeologici, di luoghi dell'Italia minore, che nel mondo sono grandi attrattori,
02:14potrebbero essere attrattori di turismo culturale di milioni di persone.
Commenti