00:00Antonio Marras riporta alla Sardegna, al fuoristalone di Milano, con Antonio Marras Accumuli,
00:05quindi oggetti, situazioni, sensazioni ed emozioni che arrivano dalla terra sarda a Milano
00:10per raccontarsi e raccontare. Come è avvenuta questa selezione e come sono andati questi giorni di fuoristalone?
00:17La selezione avviene per istinto, per combinazioni, per cause che capitano, per incontri casuali e non.
00:25Sono quindi donne depositarie dei disegni di Maria che sono tradotte in tappeti e cuscini,
00:34in piccoli terrai, ceramiche e oggetti in metallo dei ragazzi di BAM, le ceramiche di terra Pintada
00:47e cose che raccontano appunto la Sardegna in un viaggio anche questo incontinente,
00:56in un luogo che è molto casa mia, è un pezzo di Sardegna, la mia appendice è qui a Milano
01:09e questo comporta l'avere insieme situazioni, mondi e persone diverse tra loro che qui dentro convivono.
01:18Nelle premesse c'era più questo concetto di ospitalità che è alla base di tutti i progetti
01:26che vengono privilegiati.
01:29Abbiamo cercato di riassumere con una ricerca elaborata e serpiente tutto quello che può rappresentarci,
01:44tutto quello che in questo caso noi avremmo voluto a casa per i nostri ospiti.
01:52Il tavolo Grazia D'Aledda è uno degli undici tavoli, come gli undici centenari di Senes,
01:58che ci accolgono nel Temporary Bistrò.
02:01Allora, la ricerca dei tavoli è stata fatta comunque, prendendo in considerazione sempre dei principi
02:07dedicati comunque alla Sardegna e a tutto quello che comunque la circonda.
02:12La particolarità è che ogni tavolo rifletta una sua personalità di stile
02:18che si riflette comunque nella scelta dei fiori, a sua volta dei colori e degli oggetti che li contengono.
02:23Diciamo che il progetto, nato sempre con la collaborazione di Antonio e Patrizia,
02:30si sviluppa con uno studio approfondito di quello che è la ricerca tematica
02:36dei colori e dei profumi della Sardegna, sviluppato soprattutto con il senso dell'immagine floreale.
02:49Voi avete realizzato un menù per ogni serata del fuorissalone,
02:53scegliendo il meglio della tradizione sarda.
02:56Che cos'è che ha ispirato la vostra cucina?
02:59Tutti i prodotti arrivano da Basanta e dai Paesi Limiti, quindi Paolilatio, tutto il Wilcher.
03:08Abbiamo prodotti intanto selezionati da Imprentas, che è l'azienda con cui collaboriamo
03:12e segue tutti i migliori prodotti della Sardegna.
03:15E poi i nostri piatti, l'agnello sardo IGP, il pecorino fiore sardo, i pani.
03:20Abbiamo creato ogni serata un menù diverso ed è stata una delle cose che ha apprezzato di più
03:27è l'agnello sardo, l'agnello IGP che io ho fatto un rotolo con i suoi ferattini
03:32e poi una zuppa di carciofi del nostro carciofo spinoso.
03:38Continua la collaborazione tra BAM e Antonio Marras con una special edition
03:42realizzata in occasione del fuorissalone 2016.
03:45Sì, per questo salone del mobile abbiamo realizzato in esclusiva per nonostante Marras
03:51una gendina con la copertina in metallo dove abbiamo inciso un disegno realizzato da Antonio
03:57che la rende quindi unica in una singola copia.
04:02Abbiamo poi all'interno, oltre il testo di Francesca Alfano Miglietti, ci sono i suoi schizzi
04:08e i suoi disegni che ripropongono il lavoro fatto sia dell'Afici della Fontana che delle 12
04:15sculture realizzate in bottega da noi al muro.
04:18Il tutto viene completato da un segnalibro in campanace.
04:23La soddisfazione più grande di questo salone 2016 è sicuramente la risposta che abbiamo
04:29avuto da tutto il pubblico del design e dell'architettura che ha visitato il nostro spazio e ha avuto
04:34modo di osservare i nostri manufatti.
04:37Il continuo e il proseguo della collaborazione con Antonio Marras e addirittura l'inizio
04:42di una nuova collaborazione con l'artista Gianluca Vassallo che con i suoi scatti ha immortalato
04:49e reinterpretato il mondo BAM.
04:52Grazie.
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