00:02La presentazione a Mogoro al Nuraghe Cucurada con vista sulla reale di riferimento dei vini Terral Badoc legati al vitigno
00:08Bovale, una fetta di territorio che lega Oristanese e Medio Campidano.
00:12Qui nasce il nuovo consorzio di tutela e valorizzazione che mette insieme sotto legge da dei col diretti sette aziende
00:17produttrici.
00:18Il tutto è avvenuto tramite una collaborazione molto bella tra noi produttori, rappresenta per noi aziende ma per il territorio
00:27stesso un'opportunità veramente importante.
00:30Attualmente si registrano nel Campidano di Terralba 30 ettari di vigneti rivendicati ad hoc per meno di 2.000 quintali
00:36di uve Bovale che valgono fra le 40 e le 50.000 bottiglie prodotte, quantitativi non paragonabili al passato ma
00:42con prospettive di mercato differenti.
00:44Negli anni 80 c'erano attive due cantine sociali, quella di Marrubio e quella di Terralba che lavoravano centinaia di
00:51migliaia di quintali di uve che erano destinate però a produzione di vini da taglio.
00:55Oggi però si fanno grandi vini rossi Bovale, base, riserva e superiori e le aziende ne danno una grande prova.
01:04Fra gli obiettivi del consorzio l'adozione di un disciplinare di produzione adeguato ai tempi e lo sviluppo dell'enoturismo.
01:10Credo che un po' tutti noi abbiamo un mercato abbastanza esteso in tutto il mondo, nel territorio ci deve essere
01:18qualcos'altro che attrae i turisti e gli appassionati.
01:23In generale tutta la provincia uristanese è un momento orroso per il settore vitivinicolo e quindi è importante accompagnare queste
01:30aziende nella costruzione di questi progetti.
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