00:18Questa pizza è ecosostenibile al 100% perché è creata con una semola di grano duro, 100% sarda,
00:25un impasto con l'estrato di clorofila del basilico, una mozzarella di pecora, un cornicione ripieno con pecorino e ricotta
00:34sempre di pecora,
00:35all'interno abbiamo creato un giardino della Sardegna proprio perché lui ama tutto ciò che è green.
00:40Carciofi e cardi selvatici, la pompia, basilico, rosmarino, salvia, datterino di pula e poi impreziosito con delle cialde a forma
00:50di Sardegna con petali d'oro.
00:52E poi l'ultimo tocco.
00:53E l'ultimo tocco è la nebulizzazione dell'acqua vite alle ghiande unica in Sardegna.
00:59Opera delle pluripremiate, Emiliana Scarpa, pizza chef originaria di Iglesias e Graziella Frao, maestra del pane artistico di Siniscola,
01:06la King Charles e la regale pizza tributo all'incoronazione di Re Carlo III nella bazia di Westminster.
01:12Dedicata alla sua filosofia green, perché lui è un portavoce delle tematiche ambientali, ai problemi climatici, quindi questo è un
01:24messaggio di speranza, lui sarà una speranza per il futuro.
01:27Avete intenzione di sperirla al sovrano?
01:29No, però possibilmente sarebbe bello potergliela portare noi direttamente, intanto si potrà degustare nei prossimi giorni a Cagliari.
01:36Grazie.
01:38Grazie.
01:40Grazie.
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