00:00I campi delle borgate elgheresi si tingono di rosso. Fragole dolcissime destinate quasi esclusivamente alle tavole locali attraverso la distribuzione
00:09del mercato generale di Sassari.
00:11Quest'anno sono 60 gli ettari destinati alla coltivazione delle fragole, 20% in più rispetto all'anno scorso. È
00:18una ventina le aziende agricole che da alcuni anni hanno scommesso su questo prodotto.
00:23La mia qualità quest'anno è Sabrina, si chiama così perché abbiamo dovuto scegliere già dall'anno scorso, fare delle
00:30prove per vedere qual era la più produttiva in campo.
00:35Ciascuno sperimenta un tipo di coltivazione diverso, il telo basso o il tunnel alto che permette la raccolta anche nei
00:41giorni di pioggia.
00:42È un prodotto che sembra che Alghero abbia o il terreno adatto oppure abbiamo sdeccato forse le varietà da coltivare.
00:52E nella borgata di Sassegada domenica ritorna la sagra delle fragole, vendita diretta ma anche divertimento all'aria aperta, mercatini,
01:01buon cibo e soprattutto socialità.
01:03Ma questo è il primo punto che io lo metterei avanti, il fatto di socializzare e di far conoscere anche
01:10l'agro di Alghero che non solo la città.
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