00:00I nostri vivai sono stati terminati non solamente dal caldo ma soprattutto dal Grand Q Blu che si è divorato
00:08tutto, cozze, vongole.
00:11Come quest'anno non abbiamo mai assistito a stagioni così tragiche perché bene o male riuscivamo sempre a tenere una
00:19certa percentuale importante di prodotto.
00:21Quest'anno proprio la percentuale di prodotto è minimi storici.
00:24Produzione compromessa nella laguna di Santa Gilla a Cagliari per cozze e arselle.
00:31Il Grand Q Blu, specie aliena da alcuni anni nel mare Sardo, ha divorato il lavoro di un'intera stagione.
00:39Perso l'80% del prodotto con i 100 pescatori della laguna in ginocchio che lanciano l'ennesimo appello alla
00:47regione per salvare la laguna più grande d'Europa.
00:52Noi quello che chiamiamo la regione, come già abbiamo fatto in altre occasioni, di trovare dei contributi perché noi possiamo
00:59comprare della semenza per ripopolare la laguna perché in questo momento la laguna non ha produzione.
01:07Perciò questi sementi li possiamo trovare sia in Sardegna, sia in continente, anche dall'estero.
01:13Ovviamente è compatibile con la nostra laguna, con un progetto ben definito, in modo che cerchiamo di rivalorizzare questa laguna
01:20perché comunque il prodotto della laguna di Santa Gilla è richiestissimo e sta mancando dei mercati.
01:26E qui si rischia la chiusura.
01:27E qui si rischia la chiusura.
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