00:00Si è puntato sull'asino sardo perché è un animale che è sempre rimasto ai margini di quello che poteva
00:07essere l'economia di un'azienda agricola,
00:10mentre invece adesso sta suscitando sempre più interesse, sempre più interesse da parte degli allevatori e anche dal pubblico che
00:18lo segue.
00:19Un animale che si sta proponendo su diversi fronti, quello che può essere intanto la parte delle corse perché comunque
00:29è molto seguito per le corse,
00:31ma poi parliamo di ipoterapia, parliamo di allevamenti che si occupano di sociale, anche il latte.
00:41E' molto importante anche per la produzione di latte, anche se siamo proprio agli albori, proprio agli inizi, il latte
00:50viene utilizzato anche per la cosmetica soprattutto.
00:53Sì, diciamo che è stata una vera e propria scommessa.
00:57Francamente c'è stato proposto perché comunque a Itiredu c'è un'associazione ipica molto attiva che oltretutto organizza anche
01:05dei pali, degli asinelli e così via che ora vanno per la maggiore.
01:09Partendo da questo presupposto, nel momento in cui l'associazione di categoria ci ha chiesto se fosse possibile individuare Itiredu
01:18come sede di una mostra regionale,
01:20noi ci siamo in qualche modo volentieri proposti nell'ambito dell'organizzazione.
01:27Tant'è vero che siamo partiti in sordina quattro anni fa e oggi invece i numeri stanno iniziando a darci
01:34ragione,
01:35sia per il numero di esemplari delle diverse razze che sono presenti, sia per quanto riguarda la presenza di persone
01:43che vengono in qualche modo a trascorrere un momento di socialità diverso.
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