00:02Noi siamo perfettamente consci del fatto che l'enogastronomia, la produzione agricola,
00:09tutto ciò che attiene alle produzioni della terra, siano uno degli asset principali di questo territorio,
00:14soprattutto per allungare la stagione.
00:17Voi ricorderete che questo mercatino lo facciamo noi assieme a Coldirete, al compianto Pietro Greco,
00:22con grandissime difficoltà, da Piazza Mercedi al Porto fino ad arrivare qui.
00:2730 produttori che iniziarono a vendere i loro prodotti a chilometro zero con costi contenuti,
00:34quindi noi abbiamo sicuramente nel cuore le produzioni agricole locali.
00:38Però noi abbiamo degli asset importanti in questo territorio che vanno messi a fattore comune,
00:43lo possiamo fare mettendo insieme in un piano strategico, condiviso con le associazioni di categoria,
00:49le migliori risorse che abbiamo in questa comunità.
00:52Piano strategico del Comune di Aghiero, piano strategico della città metropolitana,
00:55oggi domani città metropolitana, perché da un disegno di insieme, da obiettivi condivisi
01:01che possiamo far crescere il territorio.
01:03Aghiero cresce insieme a Sassari e agli altri comuni della città.
01:06Faccio un esempio banalissimo, è un riferimento alle nostre borgate.
01:09Le borgate della Murna sono al confine col territorio di Sassari,
01:12dove ci sono altre tante borgate, borgate marine.
01:16Ognuna di queste borgate ha una specificità.
01:18Pensiamo semplicemente all'evento che si è fatto recentemente a Sassegala,
01:21che si caratterizza come un elemento identitario ormai da anni, la fragola.
01:24è una Sassegala che è cresciuta nel tempo, si è consolidata.
01:28Io penso che ci siano tutti i presupposti per individuare degli elementi caratterizzanti
01:31e identitari per ogni borgata, metterli a fattore comune in un sistema
01:35che ci consenta di valorizzare l'intero territorio.
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