00:00Nasce il torrone dietro al quale è venuta una storia, una tradizione, dietro al quale c'è un'economia importante,
00:07dietro al quale c'è un senso di appartenenza perché vede tutta questa gente dimostra che si sente partecipe di
00:14questa festa,
00:15si sente partecipe di questo prodotto e si sente una vera comunità che si riunisce intorno a quelli che sono
00:22i propri simboli.
00:24Il torrone sicuramente, come dice quel famoso detto che non ripeto, rientra fra i simboli di Cremona,
00:32che è le aziende che producono i torroni, ma tutta la filiera che gira intorno a questa situazione.
00:39E poi anche questa festa è un notevole indotto perché contribuisce a far arrivare tanta gente che si stringe intorno
00:47a questo simbolo
00:48che rappresenta per loro una delle realtà della loro città, ma contribuisce a far arrivare anche tanti turisti da fuori
00:56Cremona,
00:57contribuisce a far conoscere questa città e crea questa situazione di festa, di piacevolezza e di senso di partecipazione popolare
01:07che credo sia una cosa unica.
01:10Facciamo un esempio, se volete lo pesiamo.
01:13Facciamo un esempio, se volete lo pesiamo.
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