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À Liège, WalliFungi maîtrise les secrets de la culture des shiitakes
il y a 8 minutes
WalliFungi, c'est une ferme de champignons en plein centre de Liège. Étienne Prégaldien, cofondateur de l'ASBL, explique les paramètres à respecter afin d'assurer la pousse des shiitakes.
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