00:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:28İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:58İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:58İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:59Her annenin, her bir kadının bence ayaklarımın üstünde durmasını isterim.
03:06Hiçbir şekilde boyuna eğmelerini istemem hiçbir şeye.
03:09Yani insan tuttuğunu koparır.
03:11Yeter ki azim etmek lazım.
03:13Ben azim ederek yapıyorum.
03:15Çok da mutluyum.
03:16Severek yapıyorum bu işimi.
03:17Püf noktaları nelerdir?
03:19Hamuru sert tutmak lazım.
03:21Hamuru yumuşak tutarsak kesinlikle çok çabuk bir hamurumuz olur.
03:26Ama sert tutarsak simidimiz daha taze ve gevrek olur.
03:30Daha taze olur.
03:32Bu şekilde yani bu çıtırtı edilmek için hamurumuzu elimizde yoğururken de sert tutmamız lazım.
03:41Bunu sert tutarsak hamurumuz daha lezzetli ve daha şekil alıcı bir şekil olur.
03:46Hamurumu hazırlarken, pekmezimi hazırlarken en mutlu olduğum an odur yani.
03:52Ben bunu seviyorum.
03:53İşimi severek yapıyorum.
03:55Babam, annem beni böyle gördüğünde çok mutlu oluyorlar.
03:59Ayaklarının üstünde durabileceğimi gördükleri için hem mutlu oluyorlar hem de huzurlu oluyorlar.
04:04Yani bir kadının kendi ayaklarının üstünde durmasından en çok gurur duyduğum bir şey budur.
04:11Aynam da benimle mutlu oluyor bu şekilde gördükçe.
Yorumlar