00:00Et là on est sur une recette qui a été vue 32 millions de fois
00:03My God sur TikTok qui sont des cookies
00:05Quand tu regardes c'est un cookie où dedans tu as un insert
00:08Et ça a l'air vraiment incroyable avec ces pépites de chocolat
00:11Donc par rapport à la recette par contre je vais diviser les quantités par deux
00:14Parce que j'ai pas envie d'en avoir une énorme quantité
00:16Parce que ça reste des cookies et y'a du beurre
00:18Et bon pas envie d'avoir un cholestérol à la fin
00:20Et puis en plus c'est des mesures en cup
00:22Je déteste les cups parce que ça dépend de ce que t'as
00:24Donc dedans je vais écraser une banane bien mûre à la fourchette
00:29Regardez-moi ce magnifique rendu de banane
00:31Je pense qu'en termes de cup je vais prendre ça
00:33C'est vraiment tout petit et je vais quand même utiliser une balance
00:36Parce que vraiment ça reste trop aléatoire pour moi
00:39On a ici 60 grammes de farine
00:41Donc je pense qu'on va pouvoir mettre 60 grammes de beurre fondu
00:43Il y a besoin de deux types de sucre pour cette recette
00:46Donc du sucre blanc et du sucre roux
00:48Donc c'est une recette où il y a plus de sucre brun que de sucre blanc
00:52Là on va mettre notre beurre, notre sucre
00:55Donc c'est une belle couleur
00:57On va rajouter un oeuf aussi
00:59Évidemment pour lier le tout pour avoir des beaux cookies
01:02Donc après nos oeufs on peut mettre du caramel
01:04On dirait bien ou du...
01:06Ah non, de l'extrait de vanille
01:07Normalement 3 cups de farine avec un peu de levure
01:09Et une petite pointe de sel pour faire monter le tout
01:12Et on va remélanger tout ça
01:17Voilà, là on a vraiment la pâte à cookies
01:19Qui ressemble comme dans la vidéo
01:20Et là on va rajouter des pépites de chocolat
01:22Bon moi je n'ai pas de pépites du coup je vais les faire à la main
01:25Parce que c'est un peu meilleur que les pépites qu'on achète en grande surface
01:28Hop et c'est parti pour mélanger nos pépites de chocolat
01:32Avec notre pâte à cookie
01:34Qui en vrai donne très envie
01:35Et voilà notre magnifique pâte à cookie
01:38Très très belle
01:39Et après ils nous mettent un insert caramel
01:41En vrai non je ne vais pas mettre d'un insert
01:42Parce qu'honnêtement je pense que ça va être très très très énervant
01:45Ça n'a pas l'air de tenir mes effes
01:47Donc du coup on va juste les mettre sur notre plaque
01:48Et les faire cuire
01:49On va déjà mettre cette partie au four
01:51Et on va voir ça
01:52Donc normalement c'est 15 à 20 minutes pâte à 175 degrés
01:56Bien nos cookies sont prêts
01:58Ils n'ont pas du tout la même gueule que sur la vidéo
02:00Je pense qu'il doit y avoir un problème dans les mesures
02:02C'est même très certainement le cas
02:04Mais c'est le problème de faire les mesures en cup
02:07C'est que tu ne sais pas ce que ça vaut
02:08Surtout quand tu as une banane
02:09On te dit de mettre une ou deux bananes
02:11Mais ta banane elle est comment ?
02:12Elle est comme ça ?
02:13Elle est petite ?
02:13Elle est large ?
02:14Mettez du grammage
02:15C'est pour ça que je n'aime pas du tout quand c'est comme ça
02:17Et du coup j'ai l'impression que mes cookies sont mous
02:19Pourtant je les ai laissés refroidir pour que justement ils aient pas cet aspect mou
02:22Mais même comme ça ils sont mous
02:24Et du coup niveau goût
02:26C'est bon
02:27Mais je pense que ça manque presque de sucre
02:28Alors moi qui mange pas nécessairement très sucré
02:30J'ai l'impression que ça manque de sucre
02:32Après de base c'était censé avoir un insert au caramel que je n'ai pas mis
02:35Et après les pépites de chocolat c'est selon sa préférence
02:37Donc peut-être que j'aurais pu mettre plus de pépites de chocolat
02:39Après ça me va très bien
02:40Donc en vrai c'est à moitié validé
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