00:03Musique
00:20Nos jeunes sont en train de refaire une viticulture,
00:23réinventer une viticulture.
00:29J'ai toujours eu ce côté un petit peu curieux, savant, un peu foufou pour essayer de nouvelles
00:35choses, etc.
00:40Je pense que Thomas a débroussaillé un terrain et je pense que beaucoup de gens prennent ce
00:46sentier-là et je pense qu'ils ont raison.
00:52Le risque, c'est qu'on est pionnier dans cette démarche.
00:55Donc en fait, on ne sait pas si tous les cépages vont sur d'après chez nous ou pas.
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01:18On est fiers, on est fiers de lui, de ce qu'il fait parce que c'est du traditionnel.
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