00:003h du matin, moins 0,6 degré, Vincent et son fils Marceau se lancent dans une véritable course contre la
00:07montre.
00:08Le meilleur, ce serait qu'en 2h, normalement, tout est fait.
00:13Réveillés par l'alerte de leur station météo qui annonce un risque de gel,
00:17les deux hommes de la cueillette de Peltres allument plus d'une centaine de bougies au pied de ces arbres
00:22fruitiers.
00:23Alors c'est des bougies à base de paraffine, c'est du pétrole en base solide quoi.
00:28L'avantage de ça, c'est que c'est facile à mettre en place.
00:31Priorité aux poiriers, mirabelliers, pruniers et surtout à cette cinquantaine de cerisiers.
00:377 fleurs, ça peut donner 7 cerises.
00:40Alors, si on n'en a que 3, regardez, 3, 3, ça suffira largement.
00:47Les bougies continueront de réchauffer les vergers jusqu'au petit matin.
00:50L'objectif, gagner 2-3 degrés et protéger les cultures.
00:54C'est une assurance.
00:55Si on ne protège pas nos fleurs, elles vont geler, puis on n'aura pas de fruits.
00:58Et puis, on n'aura pas de fruits à vendre.
01:01On aura nos personnels qui seront là et qui ne vendront pas de fruits.
01:05Nos emprunts sont là, nos charges sont là.
01:07La taille tout l'hiver a été faite.
01:10On a déjà fait une bonne partie du travail pour l'année.
01:13En deux jours, plus de 200 bougies ont déjà été consommées.
01:17Il en reste encore 800 en stock,
01:19avec l'espoir que le gel ne s'installe pas durablement au mois d'avril.
01:23Pour l'espoir, il est.
01:24Il est important.
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