00:00Bunte Ostereier gehören für viele einfach zum Osterfest dazu.
00:04Wer keine Lust aufs Selberfärben hat, greift oft zu den bereits gefärbten Eiern aus dem Supermarkt.
00:11Doch wie sicher sind diese eigentlich?
00:14Ein genauer Blick auf die Verpackung zeigt, Angaben zur Herkunft oder Haltungsform fehlen meist.
00:21Das ist gesetzlich erlaubt, denn gefärbte Eier gelten als weiterverarbeitete Produkte.
00:27Für Verbraucher bleibt aber unklar, ob die Eier aus Käfighaltung oder sogar aus dem Ausland stammen.
00:35Wer Wert auf Transparenz legt, sollte auf das Kaatsiegel achten.
00:39Es garantiert, dass die Eier aus Boden, Freiland oder Bio-Haltung kommen.
00:45Beim Kauf auf dem Markt oder beim Bäcker fehlt oft sogar das Mindesthaltbarkeitsdatum.
00:51Wichtig, prüfen Sie die Schale auf Risse, denn durch beschädigte Schalen können Keime eindringen.
00:57Lagern Sie gefärbte Eier am besten im Kühlschrank.
01:01Die meisten Farben sind unbedenklich, auch ein grünliches Eigelb ist harmlos.
01:07Wer ganz sicher gehen will, greift zu Bio-Eiern oder färbt selbst mit natürlichen Farben.
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