00:16Bu kaldığımız mağara zaten dedemin uzun zamandır zaten burada yaşadığı bir alandı.
00:23Ben bunu bir şekilde değerlendirmek için bir araştırmalara başvurdum.
00:27Bu araştırmaların sonucunda kültür mantarı mağarada doğal mantarcılık yetiştirme gibi bir planlar söz konusu oldu.
00:35Kulağımıza geldi öyle bir durumlar aldık.
00:37Bunu Güneydebol Gezisi'nde ilk olarak yapmayı tercih ettik.
00:41Bunun için gerekli eğitimler de gördük, gerekli araştırmalar da yaptık.
00:47Şu an gördüğünüz gibi başarmışız.
00:50Burası 200 metrekarelik bir alandır.
00:5521 tane rafım, 84 tane basamak oluşuyor burada.
01:00Burada yaklaşık her hasat döneminde bir ay hasat ediyoruz.
01:06Geri kalan bir hafta sürecinde bekleme sürecimiz oluyor.
01:08Her seferinde yaklaşık 3 ton bir miktar mantar elde ediyoruz, kültür mantarı.
01:13Hedefimiz daha büyük şeyler yapmaktır.
01:16Daha geliş alanlarda, başka yerlerde, başka mağaralarda öncelik tanıyarak daha iyi bir verim sağlamak istiyoruz.
01:23Bir başarı elde etmek istiyoruz.
01:26Buradan herhangi bir bir destek almadık ama destek başvurusu yapmayı düşünüyoruz.
01:31Bunların maliyeti fazla olduğu için bütçemiz de yetmeme durumu oluyor.
01:39Ben de oğlumla, eşimle bu mantarcılık işi yapıyoruz mağarada.
01:44Güneydoğu bölgesinde ilk defa mantarcılık İdil'de vardı.
01:49Hedefimiz sadece yurt dışı bu mantarı satmak için hedefimiz ödüreni.
01:55Bu, bak elime eldiven takıp içeriği güvene olmaz.
Yorumlar