00:00Her gün bir şey yakalıyor.
00:01Her gün bir şey yakalıyor.
00:01Bakalım öyle.
00:02Bir sefer alıyor mu?
00:04Bir şey yok.
00:22Çıkmak isteyen varsa onlarla kapatırsın.
00:35Restoranlarda yeni dönem başlıyor.
00:371 Temmuz'dan itibaren artık menülerde sadece fiyat bilgisi değil, aynı zamanda kalori ve içerik bilgileri de yer alacak.
01:08Özellikle gıda sektöründe şeffaflık gerçekten çok önemli ve günümüzün rahatsızlıkları da göze alınıldığı zaman ne tükettiğini bilmesi, içeriğini görebilmesi ve
01:19bu konuda şeffaflıkla karşılaşabilmeleri çok önemli.
01:22Sağlıklar açısından.
01:24Zaten bize güvenerek geliyorlar ama istedikleri her türlü içeriğe de ulaşabiliyorlar.
01:30Her konuda yardımcı oluyoruz içerik olarak.
01:32Bilmek istedikleri her soruyu cevaplıyoruz.
01:35QR kodu uygulaması geçerli.
01:37Çok yerinde doğru bir karar olmuş ve hatta geç kalınmış bir karar olmuş.
01:41Tüketicilerin ne tükettiğini bilmek en doğal hakkı.
01:44Güzel bir uygulam olur aslında.
01:45Yani müşteri için güzel bir uygulam olur.
01:48Neden derseniz ne yediğini, ne içtiğini, kaç gram yediğini, alerjik bir şey olup olmadığını en azından bilmiş olur.
01:55Zaten bu şekilde bazen müşterilerimizde talepleri falan oluyordu yani.
01:59Güzel bir uygulam olur.
02:00Gıda sektöründe çok uzun yıllardır çalışmaktayım.
02:04Yaşım 59.
02:07Burada da bir çorba gayet güzel.
02:11Onu içmek için haftanın iki günü burayı değerlendiriyoruz.
02:15Valla iyi bir şey.
02:16Yani sonuçta ne yediğimizi bilmemiz anlamında.
02:20Ürünlerin içeriği, işte nereden ham maddenin alındığı firma tarafından restoran olur, lokanta olur, farklı yerler, kafe, pub diğer yerler.
02:30Uygulama iyi.
02:31Yani içerik hatta marka belirtilerek.
02:35Ya çünkü çok merdiven altı firma var.
02:37Bunlardan dolayı da çok sıkıntı çekildi zamanında.
02:40Hala da devam ediyor.
02:42O uygulama güzel.
02:44Yani daha kısa sürede hatta uygulansa daha da iyi olur.
02:47Ya ben normalde bildiğim yerde yiyorum zaten.
02:50Yani nerede ne kullanır atıyorum.
02:52Marka hani belirtmeyelim isterseniz ama.
02:54O markalarla ilgili şeylerin bilgisini.
02:58Bilgisini yani bir de kendim de aslında gıda sektöründe olduğum için konuları çok yabancı değilim.
03:04Bilinmeyen markaları olduğu yerde mesela yemek yememeye çalışıyorum.
03:11Yani uygulama çok çok isabetli.
03:15Ben çok dikkat edileceğini düşünmüyorum.
03:17Her şey çünkü ekonomik yönden bakılıyor.
03:20Fiyat bir yerde mesela çorba atıyorum 50 liraysa.
03:24Öbür tarafta olması gereken rakam 120 liraysa atıyorum rakamları.
03:2950 liralık yeri tercih ediyor genelde.
03:31Yani o uygulamaya bakacak olan mutlaka vardır.
03:34Ama o da yine daha böyle bilinçli.
03:37Sağlığını düşünen kesim buna bakar.
03:40İnsanlar ne yediğini bilir.
03:43Ne kadar kalori aldığını bilir.
03:46Eğer yiyeceklerin içerisini de yazarlarsa menülere.
03:52Yani hangi yağları kullanıyorlar.
03:55Ondan sonra doğal ürünler mi?
03:58Hibrit ürünler mi?
04:01Ona göre bizim için çok iyi olur.
04:03İnşallah yapabilirler.
04:05O ambalaj kısmına karşıyım.
04:07İnsanlar ürünlerini satmak için her türlü ellerinden gelen şeyi kullanıyorlar.
04:15Bu normal yani.
04:17Çocukların ne yiyip ne içeceğine annesinin babasının karar vermesi lazım.
04:23Çocuk bir çikolata istiyorsa istediği çikolatan içeriğini önce kendisi okuyacak.
04:30Ondan sonra yararlıysa çocuğunu alacak.
04:33Çocuk her şeyi ister ama her şeye vermek zorunda değilsin.
04:37Kafe ve restoranlarda hijyene daha çok dikkat edilmesini, eldiven kullanılmasını mutlaka,
04:45bir de denetimlerin çok sıklaştırılmasını rica ederim Tarım ve Orman Bakanlığımızdan.
04:50Kalori bilgisi sizce vatandaşın içine yarayacak mı?
04:53Tabii ki yarayacak.
04:55Hani sunarken bunu yemeniz sağlıklı ama bunu yemeniz sağlıklı değil gibi bilgiler verilebilir müşteriye.
05:04Çok iyi olur.
05:05Marketlerde, AVM'lerde denetimlerin çok çok çok fazla olması gerekiyor.
05:12Çocuk da torunlarımızdan ne yiyeceğimizi bilir, neyin sağlıklı, neyin sağlıklı olmadığını bilir.
05:19Çocuk yaşta bunların eğitimini almış olurlar.
05:21Zaten anne baba veriyor ama dışarıda da böyle oturdukları yerde böyle bir şeyle karşılaştığında çok çok güzel şeyler olacağına inanıyorum.
05:30Valla doğru olur.
05:31Ne yediğimizi biliriz, kaç kalori aldığımızı biliriz.
05:35Okuyanlar için bence olur diye düşünüyorum yani.
05:38Sadeleşme, o iyi olur.
05:40Çocuklar daha çok çabuk etkileniyorlar.
05:44Ambalajın görseline, işte ne diyelim ameliyatı tabirle caf cafına, yanar dönerli ambalajılara şey yapıyorlar.
05:51O doğru olur.
05:52Nüfus çok fazla.
05:54Bu kadar da eleman olduğunu düşünmüyorum.
05:57İyi niyetli bir tedbir ama uygulamada çok yeterli olacağını düşünmüyorum.
06:13Ki tane güçlü ald adesso.
06:19İzlediğiniz için teşekkür ederim.
06:23Bir sonraki ezelet SERA'da ya.
06:26보루.
Yorumlar