http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/index.shtml Le clafoutis est un dessert rustique français en provenance du Limousin. C'est une pâte à crêpe à laquelle on ajoute des cerises noires. Mais rien ne nous empêche de faire preuve de créativité et d'utiliser des petits fruits de saison.
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