01:20¿Esto es para las ventanas también?
01:23¿Por qué?
01:24¡Ah, ya, ya!
01:26De esta mejor calidad, ¿no?
01:28Allá en Europa, una doble, doble...
01:30¿Vale Marcos, doble vidrio?
01:31No, doble vidrio porque hace frío.
01:33¡Ah, está bien!
01:36¿Esta es madera?
01:37¡Ah, este de acá es aluminio!
01:40¡Ah, ya, está bien!
01:44Está bien.
01:44Yo vivo...
01:45Me vi a la frente a...
01:47¿Sí?
01:48¿Esto no era la...
01:49La Columnia China o qué?
01:51¿O el otro lado?
01:52¿El otro lado era, no?
01:54No, ya no...
01:55La verdad es que...
01:55No, usted no...
01:57Bueno...
01:57Usted no era...
01:58¡Ah!
01:59¡Uff!
02:00Esto por un día es un señor también que tenía...
02:03Arreglaba relojes ahí...
02:05¿Ahí qué era?
02:06¿Ah?
02:06¿Ahí qué era?
02:07No, está allá, allá...
02:09Ahí se vende.
02:09Ajá.
02:11Ya se habrá puerto, había todo...
02:13Allá en la esquina...
02:15Ahí vienen tres...
02:16Tres chinitos.
02:17¿Acá?
02:17Sí.
02:18Pero de vez en cuando se hace limpieza.
02:20Ah, sí.
02:20Pero mayormente...
02:22Veo que hay productos de perretería.
02:24Sí, sí.
02:24Ah, bueno, sí, sí, sí.
02:25Sí, yo...
02:27Mañana lo voy a ver.
02:28Mañana...
02:29Estaba celebrando el día del caballo con los chinos.
02:32Y mañana va a haber...
02:34Papeo.
02:35Papeo.
02:36Entonces...
02:37Voy a presentar...
02:38Ahí, mire.
02:39Sí.
02:40Un plato.
02:41Papeo.
02:41¡Uh!
02:42Por eso lo está vendiendo.
02:44O sea, por el temblor.
02:45Temblores.
02:46Ah, pero hay que...
02:47Hay que saber construir, ah.
02:49Claro.
02:50Contra los temblores.
02:52Hay que poner fierro.
02:53Pero...
02:54El tipo era ingeniero.
02:56Miren...
02:56Ingeniero...
02:57Miren que está todo rajado.
02:59Se puede caer.
03:00Ya, se puede sentar, pues.
03:02Claro.
03:03Una parte.
03:04Y sí, y sí.
03:05Bueno, murió ya.
03:06Ingeniero civil.
03:08Estaba...
03:09Estaba abandonado el carajo.
03:11Sí, abandonado los temblores.
03:13Ahí vivió una señora, pero después...
03:15Al COVID...
03:16No.
03:17Una cuidadora.
03:18Ya, ya.
03:19Cuando vino la plaga del COVID, le...
03:22Cayó un marco el COVID.
03:23Oye, pero no puede pasar.
03:24Usted está como...
03:25Y ahí todo sucio.
03:26No puede pasar una...
03:27No, no le digo a los...
03:29Vienen al mes.
03:30Sí.
03:30A los 20 días.
03:32Pero nunca...
03:32Nunca he estado abiertos al baño.
03:34No, nunca nunca.
03:36Está cerrado.
03:37¿Cómo puede abandonar?
03:39Porque...
03:40Si...
03:40O sea, si alguien quiere alquilarlo, lo alquila, ¿no?
03:44Por el sitio acá.
03:45Está perdiendo plata y...
03:46Está perdiendo.
03:48Oiga, me da cuenta que el restaurante acá está lleno.
03:51Sí.
03:51Por todo sitio.
03:52Hay plata y...
03:53Todo el sitio.
03:54¿Usted es peruano?
03:55Es peruano.
03:56Pero tiene descendencia de...
03:58Chino.
03:58Chino.
03:59Chino.
04:01Entonces...
04:02Yo recién...
04:02Vengo de...
04:03Después de 12 años.
04:0412 años.
04:05Y mi hermano me ha invitado ahí en Lima.
04:08Hay un club, La Pallete.
04:10Para comer.
04:13Chino.
04:15Chino.
04:16Y he gastado ciento...
04:18No sé cuánto.
04:18120 soles.
04:19Y bien comido.
04:20Sí.
04:21Y el cabrillo, puta.
04:23Digo, yo no puedo terminar.
04:25Y lo he tenido que llevar a su casa.
04:27Sí.
04:27¿Qué pasa que...?
04:28Me tomó una...
04:29Un piché de chicha morá.
04:31Puta.
04:32Después de 12 años.
04:33Acá me he tomado...
04:34¿La chicha morá?
04:35¿La chicha morá han tomado?
04:36Sí.
04:36No, no, no.
04:38No, no.
04:38Porque yo aquí fabricaba a la señora en la esquina.
04:41Ya.
04:41Chicha morá.
04:42Ayer he visto a la hija.
04:43Bueno, ya.
04:44Eso profesora.
04:45Y después...
04:47Después...
04:49Rasparía me tiró...
04:50Ya tres ayer.
04:51Ah, sí.
04:52Dos dólares.
04:53De...
04:53De...
04:54De...
04:55De tamarindo.
04:55¡Ah!
04:56De ahí quiere el rujo.
04:57No, no, tamarindo.
04:58Carajo.
04:59Después...
05:00La cebala, el señor ese.
05:02Puta la fila.
05:04Sí, vende harta.
05:05¿Vale?
05:06Ah, mira.
05:06Ahorita se ha hecho popular la papa de la huancayina.
05:09Sí, también.
05:09Ah, ya.
05:11Pero...
05:11Pero no.
05:12Pero esta la...
05:13¡Ah, sí!
05:15Porque...
05:16Mi sobrino que está que lo monta.
05:18No sé lo monta.
05:19Digo...
05:19¡Ponga ahí, carajo, un restaurante!
05:21Y dice...
05:24Ponga un restaurante y sirve comida donde no haya.
05:27O sea, eso es antiguo, ¿no?
05:29Por ejemplo, escabeche de Pecucuyo.
05:32Yo tengo una prima que...
05:33Ni sueño de escabeche.
05:34Hasta ahora me acuerdo.
05:35Desde 1900...
05:36El año 2000...
05:38¿Cómo era?
05:38Usted vive en Peruvano.
05:40¡Claro!
05:41Entonces...
05:42Me hizo un escabeche de pescado.
05:44Puta...
05:44Ayer le pregunté hoy.
05:46Y me dice...
05:47Yo sí.
05:48Con Pampanito.
05:50El escabeche aquí, crocante, picante.
05:53De Pampanito es el mejor.
05:54De Pampanito.
05:55Le voy a decirle.
05:56Porque me va a invitar el martes.
05:59Ah, no.
06:00Entonces...
06:00Con cebolla y picante.
06:02Puta, qué rico.
06:03Hasta ahora me acuerdo.
06:04Nunca he comido así.
06:06Después salí una señora que ya se murió.
06:09Hasta la hija la llamé.
06:11Oye...
06:11Yo he comido frijol en todo sitio.
06:13En Miami.
06:15En Puerto Rico.
06:16En Puerto Rico.
06:17Pero...
06:17Nunca, ¿no?
06:17Como...
06:18Sí fue.
06:20Pero...
06:21Hacía...
06:21Hacía unas lunitas.
06:24Y...
06:24Pero...
06:25Digo...
06:26Tú...
06:26Todavía...
06:27Mira...
06:28Ahora ya...
06:28No, no, no sale.
06:29¡Oh, cuya!
06:30Luego estás hasta ahí...
06:32Tú ayudabas a cocinar a tu mamá y no se ha aprendido, carajo.
06:36Me dice...
06:36Tú sabes que cuando...
06:37Ya iba a terminar mi mamá.
06:39Me dice...
06:40Ya puedes irte.
06:41Lo cocinaba en olla de barro.
06:44En Morejol.
06:45Puta, qué rico.
06:46Y sin chancho.
06:47Nada, oye.
06:47En el tiempo también era leño.
06:49Ah, exacto.
06:50Oye...
06:51Y...
06:52Y yo le dije a mi mamá.
06:53Yo voy a comprar en la junta.
06:55Pero dijo...
06:55No, yo te lo voy a hacer.
06:57Junta, pero mi mamá le sacaba la cáscara, ¿no?
07:00No, voy a comprarlo al frente.
07:02O sea, técnico era.
07:03Sí.
07:04Y...
07:04De frente...
07:05Oye...
07:05Ay, qué rico.
07:07Pero hasta ahora me dijo...
07:09Y dice...
07:10Que ya no puede hacerlo como...
07:11Como su mamá.
07:12Pero...
07:12Ya lo perdió.
07:14Ya murió su mamá y...
07:16Y ya no...
07:16Ahí no...
07:17Ahí no tenía que seguir, güey.
07:18Sí.
07:19Pero dice...
07:20Mi mamá me decía...
07:22Ya, ya va a terminar.
07:23Ándate.
07:24Seguramente le echaba algo.
07:26Porque...
07:27Porque...
07:27Que no...
07:28Sí, oye.
07:29Pero...
07:30Pero no era su hija.
07:31Era...
07:33Hija de su marido.
07:34O sea, que no le ha enseñado.
07:36Le decía...
07:37Ándate.
07:38Acá...
07:39Acá...
07:39Acá...
07:39Yo hasta le he llamado...
07:41Y tú...
07:41Porque me acuerdo del frijol...
07:43Y dice...
07:44Ya ven vino...
07:45Ya no nos sale como antes.
07:47Tú también...
07:47¿Cómo vas a perder esa mierda?
07:49Porque tú puedes industrializarlo...
07:51En todo el mundo.
07:52Porque nunca he comido...
07:54Un frijol tan rico.
07:56Y sin...
07:57Y sin chancho.
07:58No sé cómo lo hacían.
07:59Yo sé que lo hacían barro.
08:01Eso sí.
08:02Con la leña y el primero.
08:04Pero era allá...
08:05La otra calle.
08:06Y esta misma calle...
08:07Dos cuadros más allá.