00:00Der Pinot Noir, einer der berühmten Weine aus der Champagne und der Côte d'Or, ist eine ikonische Rebsorte, die
00:07es wahrscheinlich schon viel länger gibt, als viele dachten.
00:10Eine Studie, die die DNA von Traubenkernen aus verschiedenen archäologischen Fundstätten kartiert, hat die genetische Form in einem Abfallbehälter aus
00:20dem Mittelalter gefunden.
00:38Was die Wissenschaftler nicht wissen, ist, ob die Rebsorte im 15. Jahrhundert als Saft, Wein oder als Tafeltrauben beliebt war.
00:50Die Sequenzierungsergebnisse zeigen vor allem, dass im Mittelalter landwirtschaftliche Methoden angewandt wurden, die mit denen von heute identisch sind.
00:58Die DNA des Pinot Noir hat sich nicht verändert, da Winzer seit 600 Jahren ihre Reben durch Stecklinge vermehren, um
01:07die charakteristischen Merkmale der Sorte zu bewahren.
01:28Der Studie zufolge reichen die französischen Reben bis in die Eisenzeit vor über 2500 Jahren zurück.
01:36Und offenbar wurden die Pflanzen im Römischen Reich von Spanien bis in den Nahen Osten ausgetauscht.
01:45Spanien bis in den Nahen Osten ausgetauscht.
01:46Spanien bis in den Nahen Osten ausgetauscht.
01:46Spanien bis in den Nahen Osten ausgetauscht.
01:47Spanien bis in den Nahen Osten ausgetauscht.
01:47Spanien bis in den Nahen Osten ausgetauscht.
01:47Vielen Dank.
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