00:01Si Pompéi est aujourd'hui célèbre pour les cendres et la lave qui l'ont recouverte il y a 2000
00:05ans,
00:06c'était entre autres pour son vin que la cité était reconnue.
00:09Aujourd'hui cette tradition ancestrale renaît, des dizaines de vignes ont été plantées au milieu des ruines de la ville,
00:15un projet d'agriculture durable qui a tout de même une portée archéologique.
00:36C'est l'Aglianico qui est cultivé dans le parc archéologique, un cépage de vin connu dans toute l'Europe
00:45et toujours utilisé pour faire du vin naturel.
00:50C'est l'Aglianico qui est cultivé dans le parc archéologique, un cépage de vin connu dans toute l'Europe
00:57et toujours utilisé pour faire du vin naturel.
01:00A la période antique, le vin qui en était tiré faisait partie intégrante de la vie quotidienne des habitants.
01:04Ils en buvaient au petit-déjeuner, lors de cérémonies religieuses et l'exportaient de l'Afrique du Nord à la
01:09Grande-Bretagne.
01:10Ce que nous essayons de faire, c'est de souligner la tradition qui connecte ce que nous faisons aujourd'hui,
01:18ce qui n'est pas seulement le vin mais aussi la culture autour de ça,
01:22de l'être ensemble et comment le cultiver et le landscape dans lequel cela se fait.
01:32Dans les temps romains, c'est une grande tradition, une continuité qui continue toujours.
01:3930 000 bouteilles issues des vignes de la cité antique devraient être vendues sur place et en ligne.
01:44de la cité antique devraient être vendues sur place et en ligne.
01:51La cité antique devraient être vendues dans les vignes de la
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