00:02La comodidad de una cocina va por centímetros. Hoy te voy a contar las medidas claves para
00:08reformar una cocina. Porque una cocina bien diseñada está bien, pero si es funcional,
00:13muchísimo mejor. Lo habitual de una cocina son los módulos de 45, 60, 90, incluso de 80. Hay
00:22algunos que se pueden hacer de 90, pero a veces un armario muy, muy ancho se destabiliza con las
00:29ollas y con todo el peso. Así que mi recomendación es hacerlos de 90. Esto por ejemplo es un
00:34lavavajillas de 60. Las lavavajillas integrales suelen ser de 60 o de 45. Luego tenemos el
00:41fregadero. El fregadero en principio debería ser de 90 o 80. Porque si no, si es de 60,
00:48no os cabe la bandeja del horno. Nos encanta dejarla repujar después de haber hecho pescadito
00:53o un cordero. Hay una cosa que me encanta, es al lado del fregadero poner la zona de las
00:58basuras. Es decir, como mínimo, 45 o 60. No más pequeño, porque si no te queda un
01:04cubo muy pequeño. Si lo hacemos de 45 suele salir el orgánico. Y luego, en el otro lado,
01:09tenemos el vidrio, el plástico y el caldo. La profundidad de un mueble fregadero debe ser,
01:16como mínimo, 60 centímetros. Porque el doméstico de lavavajillas mide 60 centímetros. Además,
01:23tenemos el fregadero, el grifo y aquí van los laterales. Y si tenemos los osmosis, ocupan
01:30profundidad. O sea, como mínimo, tenemos que tener en cuenta 60. Aquí tenemos 95 centímetros. Pero
01:36también se podría hacer más alto. Hay muchos expertos que dicen que las cocinas altas va mucho
01:40mejor para cortar. Porque tú te deberías poner en ángulo recto el brazo para cortar. Es decir,
01:47entre 90, 95 y metro. Otra de las cosas que está súper bien para que no te des con la
01:53cabeza,
01:53es esta medida. 66 centímetros. Entre 66 y 70. Porque si no, queda demasiado bajo o demasiado alto y no
02:02puede acceder a todos los estables. En cocinas pequeñas, los muebles altos tienen que llegar hasta el
02:09techo. Porque así tenemos más capacidad de almacenaje. En grandes, no necesito que estar almacenaje.
02:14Además, que es un poco rollo que tengo subida a la escalera para acceder allá. Entonces,
02:18son muebles a partir de dos metros. En los dos metros, luego ponemos un plató o ponemos un den hasta
02:24el
02:25techo. Una de las cosas que es súper importante en las cocinas, es que los muebles de pared sean
02:30poco profundos. Primero, por el peso. Porque si son de 60 y no están a perecer nada. Encimera,
02:35podrían caerse. Por muy bien ajustados que estuviese en la pared. Mucho más cómodo,
02:40poco profundo como este de 35 y podemos acceder súper bien a lo último. En este proyecto, en esta casa,
02:47hicimos una isla doble. ¿Qué quiere decir? Que tenemos 60 centímetros y luego otros 60. Es decir,
02:53como mínimo, 1,20. Entonces, puedo acceder por aquí y puedo acceder por el otro lado. Si nuestra casa es
02:58un
02:58punto más pequeña, simplemente con que dejemos 70 centímetros es suficiente. Es el molde de 60,
03:05un poquito de cámara de aire y pones el plafón. 70 centímetros. Es importante esta zona, la zona de
03:12paso. Como mínimo, tiene que tener entre 80 o 90. Si queremos pasar dos personas, tendría que ser 1,20.
03:19En este proyecto, en el estudio, pensamos, en esta cocina, poner el horno de colunas en columna. También
03:25tendremos la posibilidad de poner el horno aquí abajo. Hay algunos que hacen carro extraíble, que es
03:31mucho más fácil poder alcanzar a coger el pollo. Otra opción que es súper importante es el conservador de
03:39virus que sea integral. Es decir, que el marco, en vez de ser negro o de acero inoxable, sea de
03:45la misma
03:45madera que la madera. Os voy a dar un consejo. Si os lo podéis permitir en la cocina, poner el
03:52lavavajillas en alto. Es súper cómodo. Es decir, cuando tú abres la puerta del lavavajillas, que te
03:58quede más o menos por la cadera. Así puedes llenar o sacar el lavavajillas sin dificultad. Un elemento
04:05súper importante es la nevera y el congelador. A mí personalmente me gustan paneladas. Nada de los
04:12imanes, de los viajes... Esto tiene que ser un mueble totalmente integrado con la cocina.
04:18Esto es nevera congelador. Tiene una apertura automática. Luego hay la posibilidad, que también
04:24es muy chula, que es hacer un combo. Nevera congelador y nevera congelador. Es decir, en un lado se ponen
04:30los lácteos,
04:31los quesos y en el otro lado la carne, el pescado. Un congelador de helados y otro congelador de carnes.
04:39Y así
04:39tenemos la zona de frío bien ordenada. Si tu cocina es pequeña y solo tenemos un módulo
04:46y 60 para nevera congelador, se pone un combo. Y otra alternativa que está muy bien, si te gusta
04:51congelar en la isla y en la zona baja, poner un congelador bajo en cimera, también integrado.
04:58Así tienes dos congeladores pequeños y algo de frío bastante grande. Una cocina bien diseñada no es
05:04cuestión de intuición, sino de buenas proporciones.
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