00:00पनीर या टोफू सेहत के लिए क्या ज्यादा फाइदे मन्द?
00:03वेजिटेरियन डाइट में पनीर और टोफू दोनों ही प्रोटीन के अच्छे सोर्स माने जाते हैं, लेकिन इनके बीच कुछ अहम
00:09अंतर हैं.
00:09पनीर दूद से बनता है, जबकि टोफू सोयावीन से तयार होता है और पूरी तरह प्लांट बेस्ट होता है.
00:15पोशन की बात करें तो पनीर में प्रोटीन ज्यादा है जो की 18-25 ग्राम प्रती सौ ग्राम होता है
00:20जबकि टोफू में ये मात्रा थोड़ी कम 8-13 ग्राम होती है
00:24हालां की टोफू में कैलोरी और फैट कम होता है जिससे ये वजन घटाने वालों के लिए बहतर विकल्प माना
00:30जाता है
00:30पनीर कैल्शियम का अच्छा सोर्स है और हड्डियों के लिए फायदे मंद है वहीं टोफू हलका और आसानी से पचने
00:36वाला होता है
00:37कुल मिलाकर दोनों ही हेल्दी विकल्प हैं अगर आप कम कैलोरी और फिटनेस पर ध्यान दे रहे हैं तो टोफू
00:42बहतर है वहीं ज्यादा प्रोटीन की जरूरत हो तो पनीर चुन सकते हैं
