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Personnes
Transcription
00:00Aujourd'hui on va faire un dalgona macchiato.
00:02Alors dalgona, je n'utilisais jamais ce terme, mais c'est tout simplement avec de la mousse de café par
00:06-dessus.
00:06Vous vous rappelez, je faisais toujours ça, j'ai toujours montré des vidéos où je faisais avec de la mousse
00:10de café,
00:10mais je ne savais pas que ça s'appelait une dalgona, donc on va le faire.
00:12Déjà dans mon mousseur à lèvres, je mélange deux laits, donc lait d'avoine et lait de vache,
00:15parce qu'en fait je n'ai plus de lait d'avoine, du coup je mélange les deux.
00:19Parfois je ne suis pas intolérante aux lactoses, mais c'est juste que j'aime bien le lait végétal.
00:23Dedans je vais mettre un siromonin caramel salé, parce qu'on va faire un dalgona macchiato caramel.
00:29Je vais cliquer sur mousse de lait froid.
00:32À côté je vais prendre ça, dans ma machine à café.
00:37Bon je flippe un peu, je crois que mon mousseur à lèvres ne fonctionnera plus,
00:41je viens de faire péter les plombs de l'appart.
00:43En fait toute l'électricité a sauté, ça a pu le cramer, donc j'ai peur de réutiliser le mousseur
00:49à lèvres.
00:49Bon déjà dans mon verre je vais mettre le glaçon.
00:51Il est mentionné Nespresso, est-ce qu'il y a un service pour ça ?
00:54Mais je n'ai pas compris ce qui se passait.
00:56Je vais mettre mon lait caramel dans le verre.
01:00Dans une tasse je vais mettre un tout petit peu d'eau chaude,
01:03avec du sucre de canne, et une dosette de café instantané.
01:08Je mélange un peu, l'histoire que le café et le sucre se fendent bien dans l'eau.
01:11Et écoutez je vais utiliser le bon vieux mousseur à lait avec les piles,
01:15et puis on va attendre que ça mousse.
01:17J'ai oublié de mettre le coulis de caramel dans mes quelsottes, je vous le jure mais mercure est trop
01:21gradant.
01:22Ce n'est pas pour rien qu'on le dit.
01:23Je mets mon café par-dessus, et puis ma mousse de café encore.
01:26Regardez comment ça va être trop beau.
01:28Elle est bien épaisse là, j'adore.
01:30J'espère que mon mousseur à lait n'est pas cassé, pas défoncé,
01:34parce qu'en fait ce n'est pas donné quoi, et en plus j'en prends grand soin.
01:36Donc si c'est ça, j'espère que Nespresso a un service pour ce genre de problème,
01:39parce que là, j'ai un peu peur quoi, je ne peux plus dater moi.
01:43Hum, mon dalgo nama kiato caramel, c'est une bonne.
01:47Ah ouais, là en plus il y a l'intensité du café, mais ça reste quand même gourmand.
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