00:00Se aprobó en la Comisión de Educación, Cultura, Deportes y Juventud del Congreso Local que
00:06cada 5 de diciembre se reconozca en el calendario cívico del Estado el Día Estatal del Agavero.
00:12El 5 de diciembre es una fecha simbólica para honrar al agavero porque es cuando se
00:17cierran ciclos de producción en el campo y la idea es que ese día se propicien espacios
00:23de reconocimiento, diálogo intergeneracional y que se haga una valoración social del
00:29oficio. La propuesta la hizo el diputado de Morena, Martín Franco Cuevas, quien es líder
00:34agavero en la región de Los Altos y tuvo el respaldo de la Comisión de Educación que
00:39preside el diputado de Agamos, Enrique Velázquez González.
00:43Si tú no tienes que ver con el Día del Agavero, queda el 5 de diciembre como el Día Estatal
00:50del Agavero y es para poder identificar, somos referentes a nivel mundial sobre el tema del
00:58tequila, del agave, del mezcal y lo planteó el diputado Martín Franco como para poder
01:04identificar esta labor que se hace prácticamente en todo el Estado de Jalisco. Entonces se aprobó
01:12ese día.
01:12El dictamen aún debe ser votado en el Pleno del Congreso, sin embargo, existe el apoyo
01:18de las bancadas legislativas para votar a favor de crear el Día del Agavero. El trabajo
01:24de quien produce agave está marcado por la incertidumbre, las lluvias ya no siguen patrones
01:30previsibles, las sequías se prolongan, las heladas llegan sin aviso, las plagas encuentran
01:36terreno fértil cuando falta apoyo técnico, a ello se suma la carencia histórica de seguros
01:42agrícolas eficaces y de políticas públicas diseñadas para ciclos de largo plazo. Estas
01:48condiciones han provocado crisis recurrente en las regiones agaveras, precisó el legislador
01:55Martín Franco, quien busca generar una reflexión amplia sobre los problemas que aquejan a los
02:01agaveros en Jalisco. El diputado Enrique Velázquez explicó que aún frente a un contexto
02:07de adversidad, el agavero persiste en su oficio.
02:10El agavero tiene por temas de producción y todo eso tiene picos en el que pueden tener
02:16mucho dinero y perderlo todo, pero sin embargo no se deja producir el tema del tequila, se trata
02:22de identificarlo así como identificar a los cañeros, a los maiceros, que pueda identificar
02:27también a los agaveros como parte de los que generan el Producto Interno Bruto de este
02:32estado.
02:33Actualmente se vive una época de crisis en el sector agavero, ya que el kilo del agave
02:38se paga entre 3 y 5 pesos por kilo, lo que no recupera el dinero que se invirtió en su
02:45producción. En 2022, el pico más alto llegó a pagarse hasta 33 pesos por kilo. Los cinco
02:53municipios de mayor producción de agave en Jalisco son Arandas Tequila, Jesús María San
02:59Gabriel y Sacualco de Torres. Con imágenes de Eduardo Fierro para UDG Noticias, Ignacio
03:05Pérez Vega.
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