00:00Tengo para ofrecerle huevo de pascua salado que se hace con pan de miga, jamón, queso, huevo duro, lechuga de
00:08tomate
00:09y más o menos pesa un kilo el huevo grande y me pueden hacer pedidos un día, dos días antes,
00:18con señas, no hay problema.
00:19¿Cómo surge la idea de hacer estos huevos de pascua salados?
00:24La verdad que me han pedido, como yo hago torta salada de pan de miga, una vez un cliente me
00:30preguntó si hacía
00:31y probé a hacerlo, me gustó como me salió y bueno, ahí empecé a hacerlo para la gente.
00:36Bueno, ¿cómo ves la demanda?
00:39Y ahora está un poco tranquila, pero suelen pedir más en el verano.
00:44En el verano, como hace calor, a la gente le gustan las cosas frescas, frías y bueno, entonces sale más.
00:52Bueno, principalmente me imagino que te referís a las tortas saladas, a estas tortas hechas de sándwich de miga, podemos
00:59decir, ¿no?
00:59Sí, claro, las tortas saladas de pan de miga sí salen mucho más en el verano.
01:03Y bueno, en Semana Santa, como no se come carne, también es una buena opción que se puede reemplazar el
01:10jamón por atún
01:10o por verduras cocidas, como zanahoria, remolacha, todas las verduras que sean hervidas o crudas, depende de la gente que
01:23le guste.
01:24Bueno, esto también para hacer las tortas, ¿no?
01:25Sí, también, el mismo relleno, para torta y para el huevo de pascua.
01:29Perfecto. Y si hablamos de precio, más o menos, ¿cuánto puede estar un huevo de pascua de ese tamaño?
01:34Y de ese tamaño, más o menos tiene un kilo, está, con el relleno que le puse, 20.000 pesos.
01:41Tiene mucho que ver el relleno también.
01:43¿Hacés pedidos especiales a alguien que no le guste el huevo, a alguien que no le guste el tomate o
01:48el fiambre?
01:48Sí, me adapto a todos los gustos.
01:51He tenido gente vegetariana, vegana, que no comen algunos ingredientes y bueno, se le cambia por lo que quiere.
01:59Contanos dónde te pueden encontrar, cómo te pueden hacer el pedido.
02:03Y estoy en las redes, en las redes sociales, en Instagram, en Facebook, todo, todo ricomari, o si no, al
02:10celular, 3764.
02:1378, 7208.
02:15Bueno, ya se pueden hacer las reservas para las pascua.
02:17Sí, así es. Me escriben, le paso los rellenos disponibles, eligen y tengo otras variedades de comida también, así que
02:25me pueden pedir.
02:26Bueno, hablas de otras variedades, además de hacer huevo de pascua salado, ¿qué más haces?
02:30Torta de choclo, sopa paraguaya, canastitas de verdura, de choclo, cebolla y queso.
02:38Todo pensado para esta Semana Santa.
02:40Sí, todo para Semana Santa.
02:41Exclusivo esa comida para Semana Santa, pero igual todo el año tengo esas comidas también.
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