00:00Gragnano, se non sbaglio, è il 1600 che hanno incominciato a essiccare le passe in via Roma
00:07fra l'area del Monte Faito e l'area del mare dove si trovava quest'area, questo clima dove la
00:17pasta era pasta
00:19dove Canavacciolo a 8 anni andava con la nonna Gragnano perché mia nonna è di Pimonte
00:24significa 3 km sopra Gragnano dove comprava la pasta e poi c'era un sacco di carta dove c'era
00:33tutta la pasta spezzata
00:35la pasta rovinata che loro per non buttarla prendevano un chilo, c'era quella impala diciamo così
00:44e mettevano dentro un chilo di pasta in omaggio
00:50la pasta missa, io l'ho chiamata pasta missa dove poi diventavo un gioco da bambino
00:57perché poi quella era il giocatore del bambino dove la nonna andava a casa e ti faceva separare la pasta
01:03è tutto contento, stavi lavorando, stavi separando la pasta
01:08e poi se ne accorgi che quando era il momento di buttare giù la pasta la mettevi di nuovo insieme
01:15ho messo tutto questo tempo per separare che non è servita a me, in quel momento non è invece servita
01:20a qualcosa
01:20perché oggi lo stiamo raccontando, sto parlando della nonna che è pronta a mancare 10 giorni fa a 95 anni
01:27questa nonna che mi portava a Gragnano
01:31a Gragnano
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