00:00Mientras el jitomate alcanza hasta 60 pesos por kilo en mercados, Walmart logra mantener
00:05precios más bajos gracias a su programa de pequeño productor. En los últimos meses,
00:10el precio del jitomate ha registrado un aumento considerable, al pasar de 15 pesos al inicio
00:15de año a 60 pesos por kilo en la primera quincena de marzo. Aunque en mercados y tianguis
00:20el precio es alto, algunas cadenas de autoservicio logran venderlo más barato. Durante el martes
00:24de frescura de 10 de marzo, el jitomate se ofrecía en 21.90 pesos por kilo en Walmart de México
00:31y Centroamérica. Una de las claves para mantener precios competitivos es la compra directa a los
00:35productores, lo que reduce intermediarios dentro de la cadena de comercialización. De acuerdo con
00:40la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, existen hasta 7 intermediarios entre pequeños
00:45agricultores y los mercados, lo que incrementa el precio del producto. A un productor se le puede
00:50pagar el kilo de una verdura a 3 pesos, pero después de pasar por distintos intermediarios,
00:55el precio puede aumentar hasta 20 pesos o más cuando llega al consumidor. Una gran parte de
01:00los pequeños agricultores vende a través de intermediarios. El trato directo elimina
01:04intermediarios, lo que permite ofrecer precios más accesibles al consumidor y mejores ingresos
01:09para los agricultores. También influye la planeación anticipada de compras, con negociaciones que se
01:14realizan entre uno y dos meses antes. El programa Pequeño Productor de Walmart busca fortalecer a los
01:20agricultores mediante capacitación técnica y acceso a mercado. Actualmente suma 45 agroempresas y han
01:27impactado a más de 43 mil productores, con prácticas enfocadas en mejorar la calidad del producto desde
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