00:00अब अंडों पर लिखनी होगी expiry date
00:02उत्तर प्रदेश में अंडे के कारोबार पर
00:04सरकार ने कसा शिकंजा
00:05फ्रेश बोल कर पुराना माल बेचने वालों की दुकांदारी अब नहीं चलेगी
00:10एक अप्रेल से राज्य में हर अंडे पर
00:16इसका मतलब है कि अब दुकांदार ताजा अंडा कहकर
00:19पुराने या खराब अंडे नहीं बेच सकेंगे
00:21ये नियम पशु पालन विभाग और खाद्य सुरक्षा विभाग के निर्देश पर लागू किया जा रहा है
00:26मुख्य पशु चिकित साधिकारी ने बताया कि अंडे सीधे इंसान के स्वास्थे से जुड़े होते हैं
00:31सामान्य तापमान पर अंडे सिर्फ दो हफते तक अच्छे रहते हैं
00:35अगर इन्हें 2-8 डिगरी सेल्सियस पर रखा जाए तो 5 हफते तक इस्तिमाल किये जा सकते हैं
00:40अगर व्यापारी या दुकानदार ये नियम नहीं मानता तो उसके अंडे जब्त कर लिये जाएंगे
00:44या तो उन्हें नश्ट कर दिया जाएगा और विभाग सकती से कार्रवाई करेगा
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