00:15メンバーとバナナマンおすすめの最強ごはんの
00:18お供を決める大会後半戦
00:21今夜は調理するおかず料理部門で戦います
00:25いやしかし前回は気持ちよかった
00:58食事といえばだってさあの世の料理を作る
01:01もうなめてもらっちゃ困りません
01:05私だって二十歳ですもう
01:07作れるようになったの
01:08もう完璧です
01:09さあそれじゃあプレゼンいきましょうお願いします
01:12はい私がお伝えしたい最強のお供は甘い卵焼きです
01:17甘い卵焼き?
01:19母が昔からよくお弁当とか朝ごはんと
01:23よく卵焼きを作ってくれたんですけど
01:25とにかくご飯が進む甘さでございます
01:27甘い卵焼きってご飯って思っちゃうんだよね
01:31なんかしょっぱしょっぱのおかずの中に甘が来るからいいんじゃない
01:34のかな
01:35だと思うじゃないですか
01:36ちょっと今日は卵焼き我が家の卵焼きをご紹介したいと思います
01:40実際に作りました
01:41誰誰これ
01:42これは私です
01:43これは私です
01:44ちゃんと私がやりました
01:46マジか
01:46はい卵を二個使って
01:48え
01:49めっちゃ砂糖
01:50砂糖たっぷり入った
01:51めっちゃ目分量で砂糖をただから入れる
01:55スイーツブロウ
01:55えープリンみたくなっちゃうじゃん
01:57そうなんです
01:58わかんなわかんなわかんな
01:59でこれポイントなのが
02:01お塩ちょっと入れるのが大事
02:03ちょい塩
02:03砂糖だけだとちょっと甘すぎちゃうので
02:05甘い卵焼き難しいよな焼くの
02:07でこれもう一個ポイントなのが
02:08半熟さがすごく大事で
02:11我が家の卵焼きは
02:12なのでちょっとこう弱い
02:13弱火から中火で半熟加減の具合を確かめて
02:18この色
02:19皆さん最後見ましたこの色
02:21色
02:21焦げ目が一切ない卵焼きが
02:23私の家のポイントでございます
02:25はい
02:27津田原県で甘い卵焼きでございます
02:30本当だ
02:31半熟がやっぱポイントなので
02:32半熟で
02:33ちなみにこれ端っこが美味しくて
02:36端っこに行けば行くほどどんどん甘みが出る
02:39へー
02:41ポイントです
02:41ではいただきます
02:47うーん
02:48めっちゃお母さんの顔思い出しました
02:51誰にも伝わらない
02:54母の味
02:56めちゃくちゃ甘いから
02:57合わないんじゃないかと思うかもしれないんですけど
03:00ご飯の甘さを引き立つんですよ
03:01引き立たせるこの甘さ完璧なので是非
03:05なるほど
03:06確かに昔の地獄の酢豚からはえらい
03:09えぇ
03:10えぇ
03:10えぇ
03:10えぇ
03:13もうそんな立つからさがまだ気持ち悪いんだよね俺は
03:20続いてご飯のお供を持ってきたのは今回私が紹介するのはこちら
03:26です何だあれじゃん肉味噌なんですけど高校生の頃からお弁当
03:32に入れてもらっててで今は実家から大量にストックして冷
03:37凍して持ってきてまんまそれなんだそうですまんまこれそれをお
03:42母さんが持たせてくれてるんですよな
03:45なんて書いてあるんですよ
03:46えっとサランラップから出してチンって書いてあるんですよ
03:50なんと入れてくれてるんですよ
03:51サランラップのまんまって
03:52で今回そのお母さんが作ってくれたVTRがあるので見てください
03:56お母さんが
03:56はい
03:57これ大量が豚ひき肉酒みりん砂糖赤味噌生姜です
04:01赤味噌なんだ
04:02赤味噌ですね愛知なので
04:03あ名古屋でしょはない
04:05うわ
04:06ママ
04:06お母さんがママ
04:09炒めます
04:10こういうのってねご飯のお供だよなまさに
04:14はい
04:15油いない
04:16油もう肉の油が出るから
04:18出る
04:20砂糖
04:22砂糖
04:22なんか三温糖みたいな
04:24そうですね三温糖だ
04:26体にいい系の
04:27うわおいしそう
04:28おいおいしい
04:29何?
04:31何?
04:32しょうが
04:33しょうが
04:33しょうが
04:34さっき言ってしょうがの
04:36お母さんちょっとおちょこちょいわ
04:39かわいいお母さん
04:40いいと思っています
04:42赤だしがポイントです
04:44絶対おいしい
04:46やっぱあれ岡本のあれだっけ
04:48あっちだよ
04:49愛知です
04:50だから赤味噌
04:51うわー濃いねー
04:53でもこれは後半と合うのさ
04:56うないぞこれ
04:56うつもが足りないんで
04:58結構上げたいんだね
05:01絶対おいしい
05:02全て母の目分量でやってもらってます
05:05できました
05:06でもあの砂糖
05:07普通に白を
05:08どうかさんからシソをいただいたので
05:11シソ
05:11シソでいただきます
05:13シソ入れて
05:14うーん
05:15煮かけても
05:16なす
05:16うまいな
05:17うまいな
05:18うどん
05:19うどんもいいですねお母さん
05:20焼きなす
05:21ダンジェリー
05:24うわー
05:25最後お母さんが映ってるわ
05:26お母さん
05:29お母さん
05:30かわいい花火じゃん
05:31ということで
05:31こちらが私が月子を作ってきた肉みそなんですけど
05:37小川本が作ったの?
05:38そうなんです
05:39昨日2回スーパーに行って
05:42失敗に失敗を重ね
05:44自分で作ってみた
05:45作りました
05:45うわーすごいじゃん
05:48ということでこちらに
05:50うわーやばい
05:51そんなに入れんの?
05:53ここで赤味噌がちょっと味が濃いので
05:56青ネギをトッピングすることで
06:00すごい爽やかな
06:01なんかイメージよりも
06:01でも
06:02あーいい香り
06:03これその香りかな
06:05甘辛いこの
06:08うめー
06:09えー
06:10ちょっと待って
06:11あーうめー
06:12なんか
06:13出たら全員かがすパターン
06:16あーおいしい
06:16焼き鳥屋さんとかのさ
06:18最後のさ
06:19そぼろ
06:19うわーわかるわかる
06:21どうぞ
06:21そぼろご飯の味が
06:23うめー
06:23あーおいしい
06:24いただきます
06:29うまいやっぱり肉味噌の辛さとこの砂糖を多めに入
06:34れるのがポイントなんですけど甘辛がほんとにおいしくて青ネギ
06:37があるから爽やかなんで無限にいけるんです辛いの好きな
06:41人とかさ青唐辛子とか刻んで入れてもおいしい
07:13ちょっと待ってさ青ネギをくくれた姉妹ですねお料理をちょっと出さ
07:18せていただいてさらにサポイントに入れてきた時にちょっと家族に
07:22向けて振る舞ってくれたのがピーマンの肉詰めだった
07:26んですけどえぇっっぉえっ帰った時に料理作ってるわけかっ
07:29はいはい
07:42プロっぽいなしゃべり方が
07:43これからも頑張ってね
07:47おいずるいぞ
07:49兄弟出すのずるいぞ
07:50帰って作ったりとか
07:52逆にこっちの家に来てくれた時に
07:55振る舞ったりとかして
07:56今回はですね
07:57ご飯が進むバージョンの味をつけて
07:59ぜひ見てください
08:02お肉に具材を入れていきます
08:06生肉に玉ねぎを入れて
08:09あとはパン粉と
08:10ピーマン肉づけって何つけて食べるか問題ある
08:13そうなんですよ
08:15野木中の玉ねぎっちゃんの1600ロークに
08:18持ってきたお弁当です
08:19あんなことしてんの
08:20ニンニンの規則
08:26さっきこちらみーりんで
08:28ご飯をすすめようのソースを作っていきます
08:31結構味を濃いめに作ってます
08:34かわarem
08:34おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:38おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:40おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:40おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:40おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:48おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:48おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:50おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:50おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:51おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:51おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
08:51おいおいおい
08:53ご飯が本当に進むような
08:54料理できるんだな
08:55料理って感じじゃない?
08:58いいね
09:00完成です
09:03輝いてる
09:04食べ方なんですけど
09:05食べ方違うの?人と
09:08何?
09:09このお肉についてる味をご飯にバウンドさせて
09:13まずはご飯にちょっと染み込ませます
09:15ご飯にしよう
09:16いただきます
09:19これうめぇよ
09:22ピーマン肉詰めって合うよね
09:22これうめぇよ
09:23ピーマン肉詰めって合うよね
09:26家庭料理だもんね
09:28染み込んでるところを
09:30うまいわ
09:33肉汁で
09:35味が濃いのが
09:36緩和されて
09:38進むんですよご飯は
09:40だからな
09:41一番下の子も苦手なんですけど
09:43これ食べて美味しいって言ってくれたぐらい
09:46でもそれはマジうまそうだよね
09:48今日日村さんピーマン肉詰めをイメージして
09:50ああ
09:52これがピーマン
09:52詰まれちゃった
09:53詰まれちゃった
09:55おいしさそうじゃぶっかけてください
09:57ぶっかけてください
09:59みんなピーマンの肉詰めって何かけるの?
10:01ケチャップの人
10:02はーい
10:02日村さんケチャップなんだ?
10:04家にケチャップだった?
10:05俺はからし醤油
10:06え?
10:08え?
10:08いないんだ
10:08え?他は何かけるの?
10:10トリフジを
10:11何か全然違う世界の
10:14おいしかったですね
10:16この番組はソニーミュージックと
10:18なかったんだよ子供の頃に
10:20トリフは探してたんだよね探せって
10:22ご覧のスポンサーの提供でお送りします
10:25探せほら
10:27今日色んなプタに例えられてる
10:45なかなか好きと言えないまま
10:50乃木坂46 41枚目シングル
10:54アンダーライブ
10:55配信します
10:57まだ早い夏は空
11:00勝負しなきゃいけない時間帯じゃない
11:05まずはトーク
11:08いやちょっと
11:10絶対許さないと
11:12人の人生にケツも出ないくて何オパワー出してく
11:14れるんだって
11:15全員分かってることや
11:17やべえあれ使われたらどうしよう
11:19お笑いです好きです
11:25あちこちオードリー水曜夜11時6分から放送中
11:31続いては井沖どんなおかずを作るのか
11:36イカナゴの釘煮です
11:38この食べ物知ってるよって方いますか
11:41知ってるよって方
11:45家でも食べてました多分すごく私の住んでる地域の人だけが
11:52知ってるような食べ物なんですけど瀬戸内海で春の時期だけに採
11:57れる稚魚なんですけどあ
11:59釘で煮るの?
12:00釘もすげえな
12:02見た目が釘みたいだからっていうので釘煮って
12:05イカナゴが
12:06生しらすバージョンとか
12:08採れる時期が限られて
12:10春だから
12:10春だから
12:10今回は生しらすでよくやってたのでこちらでやっていきたいと思います
12:17生しらすを煮るってこと?
12:28煮るってこと?
12:29これは結構何て言うんですかね
12:31ちゃんと切れてんじゃん
12:33あれ包丁を使って
12:35これはシラスを入れるんですけど
12:37いやいいね
12:38やばい
12:39あっちょっとめらかしてるのですが
12:44これは煮崩れしちゃうので
12:46なんかお箸で混ぜたりして
12:48舌こすりすぎだ
12:50ちょっと浮かしでこうやられてる
12:53何であんな手つ削るみたいな
12:58これこれこの音嫌いちょっと浮かせてこうやればいいこんな感じで作った
13:05のが削りすぎだってそこだから簡単なつくが煮みたいな
13:09感じそうです春になると神戸の街を歩いてるとなんかこの似て
13:15る香りがしてくるんですよ
13:17それぐらいじゃあソウルフードという
13:19私の家はザラメで煮て生姜がたっぷりっていうのがポ
13:24イントになってます
13:24うまそう
13:25これはまさにご飯のお供の料理だね
13:28この優しい味が
13:30ご飯が外に何粒がついてる?外側に
13:33あらま
13:35あーそれ食いてん
13:36それ食いてんか
13:42渋いな大人だこんなの子供の時から食ってんの
13:45いや確かに
13:46なんかもう大きいタッパーに春の時期にいっぱい作って
13:50ずっとこれを
13:51甘いのはいいとしてもしょうが結構効いてるのでこの時とかって
13:54いただきまーすうわ食い方うまそううんうん懐かしいなんか実家
14:03って感じですいいね実家うまいようまいようまいよう
14:08まいようまいようまいよきです
14:24ごめんこれ振ったんだからって言われたけどその後どうすればいい
14:26か分かんないな
14:28なんて言うの?なんて言うの?なんて言うの?あっじゃあもう1個
14:31だけやっていいですか?まだあんの?あんの?あうまいよきですって言
14:34ったらまあ2つですって言ってもらってもらうんですか?
15:17こちら実は5期生でクリスマスパーティーをした時に
15:21ナギが唐揚げを作ってくれてそれが本当においしくてじゃあ富
15:28佐藤のプレゼンするのは井上の唐揚げだからそうですなんかすごい
15:34パターンなぎもいるしな
15:35だからちょっとナギお願いします
15:37あっはい受け取りました
15:38何がやるの?何なんだこれ?富佐藤いるかこれ?
15:43なんで富佐藤かますんできて
15:44でもまあ富佐藤がうますぎたからってことで
15:46そうかそうなんです
15:47OK
15:47前提として聞いていただきたいのが初めて私が作った唐揚げ
15:51だったんです
15:52へー人生?
15:53人生です
15:54そうだったの?
15:55そうなんですでちょっと私もドキドキしながらプレゼンさせて
15:58いただくんですけど
15:59今日作ってきたのがまず映像を
16:01その時のことを思い出しながら作ったんです
16:03これナギなのね
16:04これナギです
16:05富は居ないわけ?
16:06富の時はいないです
16:08何やってるの?
16:09ちょっと待って
16:10富佐藤でも
16:12本当にめちゃくちゃ目分量でやってて
16:14まあでもシンプルなニンニクショウガ、醤油、酒
16:17でちょっと今日は時間なくてできなかったんですけど
16:20作った時は前日の夜に漬け込んでね
16:23クリスマスパーティーの前にギリギリに揚げて
16:26出した
16:261日漬けるとな
16:28おいしくなる
16:29片栗粉でね
16:30はい片栗粉をまぶして
16:32うまそう
16:33はいもう本当に王道のザッシングを作りたかったんですけど
16:37うわー
16:38でも唐揚げって飯に合うよな
16:41やべーな
16:42本当にポイントがやっぱり
16:45二度揚げすること
16:47ちゃんと二度揚げしてんだ
16:48それやってんの偉い
16:49時間を置いてからもう一度
16:50強火でね最後はね
16:51カラッとね仕上がるんだよね
16:53はいでも本当当時は
16:54二度揚げればおいしい
16:56いっぱいつければおいしいみたいな
16:59本当に高校生だったので
17:01とりあえず
