00:10पज्जाब में रसोई गैस को लेकर लोगों को काफी परिशानियों का सामना करना पड़ रहा है
00:14कई जगों पर गैस एजिंसीस के बाहर लंबी लंबी लाइन दिख रही है
00:18लोग घंटो लाइन में लगकर सेलिंडर मिलने का अंतजार कर रहे हैं
00:21इस्तिती ऐसी हो गई कि कई परिवारों को खाना बनाने के लिए पुराने तरीके अपनाने पड़ रहे हैं
00:26इस बीच बरनाला से एक दुखत ख़बर आई जहां गैस सिलिंडर लेने के लिए लाइन में खड़े 66 वर्ष के
00:32बज़र की हार्ट अटैक से मौत हो गई
00:34क्या है संकट का कारण और आम लोगों को किस तरह की परिशानियों का सामना करना पड़ रहा है हमारी
00:39इस विशेश रिपोर्ट में हम आपको दिखाते हैं
00:54एक तरफ युद्ध के मैदान में इरान इसराइल और अमेरिका के आगे सरेंडर करने के लिए तयार नहीं है
01:00तो वहीं दूसरी तरफ तेल और गैस के संकट के सामने आम आदमी सिलेंडर संकट के आगे सरेंडर कर चुका
01:07है
01:08रहत और आफत की कश्म कस में आदा हिंदुस्तान एक बार फिर सरकों पर लाइन लगा कर खड़ा है
01:14और उसे पता नहीं है कि सिलेंडर मिलेगा या नहीं
01:17इससे पहले ऐसी तस्वीरें नौट बंदी के समय देखने को मिली थी
01:22जब एटीम के आगे आम जनता लाइन लगा कर खड़ी होई थी
01:49पंजाब में गैस सिलेंडर की ऐसी किलत बताई जा रही है
01:51कि रसोई गैस अब घरों से ज़्यादा खबरों में दिखाई दे रही है
01:55कई जगे लोगों को गैस नहीं मिल रही है
01:57तो मजबूरी में लोग पुराने जमाने का चूला भट्टी जला कर खाना पका रही है
02:02यानि विकास की रप्तार ऐसी है कि रसोई सीधे 2026 से 1926 में पहुँच गई है
02:11जीरकपूर का हाल देखिए गैस एजन्सियों पर लोगों की लंबी कतारें लगी है
02:15कुछ लोग तो कई घंटों से आश्वासन के सहरे घंटों कतार में लग कर अपनी बारी का इंतजार कर रही
02:21है
02:23वहीं गैस एजन्सियों मालिकों का कहना है कि गैस की कोई किलत नहीं है
02:27केबल पैनिक की वज़ा से इस तरह के हालात पैदा हुए है
02:32काफी जगां दिक्कत आ रही है क्योंकि काफी कस्टमर का EKWC नहीं हुआ है
02:35और काफी कस्टमर ऐसे हैं जिनका एर ली कोटा खत्म हो गया जैसे साल के बारा सिलेंटर होते हैं
02:40तो वो खत्म हो गये उनके क्योंकि ये लास्ट फैनेशल एर का लास्ट है थोड़ी दिक्कत रही है अब एक्टिव
02:46आप कोई दिक्कत नहीं है
02:47अब आज रश्क तम कर दिया साराज कोई रश्ट नहीं है लेकिन काल तक रोगों की ना होने से लोग
02:52ऐसे बरा रही है तो सप्लाइज आ रही है लेकिन आपका मानना है कि लोगों में को आप करें लोगों
02:57में पैनिक है
03:07रसोई में गैस खत्म होने का मतलब सिर्फ खाना देर से बनना नहीं होता है इसका मतलब है पूरे घर
03:13की व्यबस्ता विगड़ जाना और जब समस्य कई दिनों तक बनी रहे तो आम आदनी के लिए ये परेशानी और
03:19विबड़ी हो जाती है
03:20बरनाला के शहना गाउं में गैस अजनसी के बाहर लगी इस कतार को देखिए ये लाइन सिर्फ सिलेंडर की नहीं
03:26है मजबूरी की लाइन है इसी लाइन में 25 नंबर पर खड़े भूशन कुमार मित्तल की हाट अटेक्स मौत हो
03:33जाती है
03:34अटिक इनना लंबा टाम वेड़ करनी में तो जाके दिसी हाल देखो सारे पेंड़ता की हालाई एनिन अबिगदार कोई गवर्मेंट
03:40दी कुप शेल्टी निसानू अटिसानू कोई गवर्मेंट पहे देवे सानू यह कोई चार और अधिजार बंदे और संसे आट ने
03:47रोस
04:03बेहद श्रीब सी गरीब सी इदे का रली वीवजरी बिमार है
04:09आम आदमी के लिए गैस सिर्फ इनन नहीं है रोज मर्रा की जिंदगी का आधार है और जब एक बुजर्ग
04:15को सिलेंडर के लिए लाइन में जान गवानी पड़े तो सवाल सिर्फ सिस्टम पर नहीं पूरी विवस्ता पर खड़ा होता
04:21है
04:21क्योंकि सरकार तो कहती है घबराईये मत गैस की कोई कमी नहीं है और सिस्टम कहता है कि गैस बुक
04:28कराने का सिर्फ सर्वर डाउन है यानि सिलेंडर मौजूद है बस अभी आपको नहीं मिलेगा
04:34तो आज हम सरंडर को कर बैठे हैं हमें सबसे पहले देश है उसके बाद कोई और है अगर पिट्रोज
04:42डीजल जांग लपीजी नहीं मिलती तो ये देश के लिए हाहा कर बाजेगी और नुक्सानों का देश का प्रदानमंत्री को
04:50स्टेटमेंट देना चाहिए और पार्लिमे
05:03लगता है कि आने वाले दिनों में क्या हालात पैदा मैंने खुद परसों 2000 में ब्लैक में गैस का सिलिंडर
05:09लिया कल रात को मेरी काम करने वाली आई वो बिचारी रो रही थी कि मैडम जी आपके घर में
05:15हमें तो खाना मिल जाए घर में बच्चों को कैसे खिलाओं सिलिंडर �
05:18नहीं मिल रहा है तो गरीब का तो ये हाल है और इधर एपस्टीन फाइल वाले मंत्री जी कह रहे
05:24हैं सब कुछ ठीक ठाक है
05:26पंजाब में इन दिनों रसोई गैस का सिलेंडर ऐसा हो गया है जैसे लौटरी का टिकट किस्मत अच्छी हुई तो
05:32सिलेंडर का लौटरी टिकट मिल जाएगा वरना आपको खाली हाथ घर जाना होगा और पेट भरने के लिए डेकल्पिक सादनों
05:39पर विचार करना होगा
05:51पंजाब में गैस को लेकर अफरत अफरी के बीच अब इस्तिती संभालने के लिए प्रशासन मैदान में हैं चंडिगर में
05:56गैस सिलेंडर को पुलिस की निगरानी में बाटा जा रहा है ताकि भीड को नियंतरित किया जा सके लोगों को
06:02व्यवस्तित धंग से सिलेंडर मिल स
06:03के चंडिगर से हमारी समवादाता असीम बसी की ये रिपोर्ट
06:33ताकि किसी तरह की कोई दिक्क्त ना आए लोग दोक्ति देखते हैं लाइन में लगें उनसे बात करेंगे हाँ जी
06:38मैं क्या राम है अपका मैं में सर में नहीं पूछे हैं पूछा जी ये पताईए आप गैस इजंसी यहां
06:44आए हैं सिलेंडर में आपके सर आज पास दिनों क
06:46कि मैं मोली जागरा से हती हूं सिलेंडर लेने के लिए पर ची इसलेंडर में लोगो तो प्रिशान का रखा
06:50इस बंदेने बिल्कुली दस दिन से बूकिंग कर रहा हूं रहा कि इस मैसेज नहीं आ रहा है और इन्होंने
06:55बोला कि यह ले लो शिरिफ और अठारा तरीक को आना
06:59सिलेंडर ने दे रहे बोड रहे हैं दस मिंट रुक जाओ दस मिंट रुक जाओ देते हैं हमारे घर में
07:04आठ परिवार है सिलेंडर ये भी था जो भी खतम हो गया
07:22चन्डीगड पुलिस की � ambassadors के अंदर वितरन पहुं रहा है
07:25लेकिन काफी लोग यहाँ पर हैं जो परिशान है
07:28कि उनको यहाँ पर gas cylinders नहीं मिल रहा है
07:31कोई कहा रहा है कि उनकी रुष्वी में cylinder खतम हो चुका है
07:34खाना बनाने की दिक्कत है बाहर से खाना लेना पड़ रहा है
07:37तो ये दिक्कत LPG की जो शॉटेज है चंडीगर में आप देख सकते हैं लोग अपनी जबानी बता रहे हैं
07:42किस तरह के उनको मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है
07:46पंजाब और आसपस के लाकों में इन दिनों बड़े बड़े पंजाबी वेडिंग्स का सीजन चल रहा है जहां सैकलों हजारों
07:52महमानों के लिए खाना तयार किया जाता है
07:54लेकिन गैस सिलिंडर की कमी के कार और केटरर्स और मेरिज पैलेस संचालकों को भारी परिशानियों का सामना करना पड़
08:00रहा है
08:01केटरर्स कह रहे हैं अगर इस्तित्य ऐसी रही तो आगे नए शादी के ओर्डर लेने से बना कर देंगे
08:06हमारी सभवादाता कमलजीत संधू के रिपोर्ट
08:10शादियों को सीजन है लेकिन युद की मार जो है वो कही न कही शादियों पर पड़ रही है हम
08:16लगतार उसकी रिपोर्टाज भी कर रहे हैं
08:18लेकिन यहां पे शादी है महेश वेड्ज नीतू और शादी आज की ही है और आपको बता दें उससे पहले
08:25पूरी तरह से तैयारी की गई है लेकिन कहीं न कहीं जैसे नॉमल चूला जलता है वो नहीं हो पा
08:30रहा है अब कहीं न कहीं और अल्टरिनेटिव अरेंड्मेंट कर पा
08:47नहीं मैं मैं इसका तो कोई आइडिया नी था वह तो होती रहती है पर लपी जी पर कभी नहीं
08:52हुआ था कभी ऐसे कि मोसली तो कर्फूज वगारा शॉटेज वैसे थी लपी जी का तो सोचा भी नहीं था
08:58कि इसकी शॉटेज होगी अब आप लोग क्या कर रहे हैं घर परि�
09:17सब्सक्राइब देखिए तैयारी पूरी हो रही है कम्यूनिटी सेंटर के पास का यह इलाका है
09:26कि लगाता लकडियां उससे खाना बनाया जा रहा है बात करते हैं तो यह बताएं कितने शादियां आपके बुक्त हैं
09:37आज की शादी तो आप हमें दिखी रहा है
09:39हैं गयस क्हें प्सक्राइब दो कर रहे हैं उसकी वजे से सारी ले लाई बहु पर काम हो रहा है
09:55जो लाइब कांट रहे वो सारे चैंसिल करने पड़े है
09:58एक तो आज की ही शादी है उसके लिए तो आप किसी तरह कर रहे हैं काम।
10:02आगे आने वाले दुनों में कितना क्या इंपराक्चा है।
10:05आगे में साधियां जो है अभी जो नए इस बूकिंग अब वो तो अभी नहीं ले रहे हैं।
10:10लकडी का भी भाव बढ़ गया मार्केट में, कोईले का भी बढ़ गया, सारी चीज़े बढ़ गई है, रेट सबके
10:16बढ़ गई है, बाकी दिक्क तो काफी आ रही है, अब यह तो चलो पहले एक कमेटमेंट है इनकी साधिगी,
10:22हम पूरी कोशी कर रहे हैं कि इनका सारा काम टा
10:52अब आगे आने वाले दिनों में संकट क्या गहरता जाएगा, वो वाली देखने वाली बात है, सरकार की तरफ से
10:58कहना है कि चिंता की बात नहीं है, लेकिन जिनके घर पे बड़ा फंक्शन है, खास तोर पे शादी है,
11:04वहां पे कही न कहीं संकट जरूर है,
11:07खास तोर पे गैस सिलिंडर्स को लेकर, कैमरा पसंट गुंजीत के साथ कमलजीत संदू, चंदू, गैस की कमी का असर
11:14धार्मिक्स थलों तक पहुँच गया, फरीद कोट के गुर्दवारों में गैस सिलिंडर्स की कमी के चलते, लकडी के चूलों पर
11:20लंगर तयार किया रहा
11:21है, ये गुर्दवारा साहिबजादा अजीत सिंग चरिटेबल ट्रस की लंगर रसोई है, लंगर को बनाने के लिए रोजाना 10 से
11:2912 कमर्शल गैस सिलिंडर्स इस्तमाल होते हैं, लेकिन अब गैस की कमी की चलते, चूलों का इस्तमाल किया जा रहा
11:35है, लंगर सेवा जारी रह
11:36प्रशासन का दावा है, गैस की कमी नहीं, लेकिन जमीनी स्थिती और परिशानिया आपकी सामने हैं
12:15संगरूर जिले के भवानीगर में घरेलू गैस सिलिंडर्स को लेकर विवात सामने आया, कई उपभोगताओं ने गैस एजनसी पर आरूप
12:23लगाया कि उनके खातू से सिलिंडर बुक तो किये जा रहे हैं, डिलिवरी भी दिखाई जा रही है, जबकि वास्ताओं
12:27में सिलिं
12:31पर पहुँचे तो उन्हें वापस भीज दिया गया कि इसलिंडर तो आप तक पहुँच चुका है, उपभोगताओं ने एजनसी के
12:37बाहर विरोध विक्त किया, रिकॉर्ड दिखाती वे का उनके कौपी में सिलिंडर की कोई एंट्री नहीं है, लोगों का आरोप
12:42पे पहले
13:19आईए हम आपको फरीद कोट के मत्ता गाओं की मिट्टी में इन दिनों का अनोखी कहानी जोग रही उसके बारे
13:24में बताएं
13:25क्योंकि 27 वर्ष के गुर्जोज सिंग आलू की पारंपरी खेती करने की जगा आजकल एक विशेश किस्म के आलू अपने
13:31खेत में उगा रहे हैं
13:32इस आलू की सबसे विशेश बात यह है कि इसके खेमत सामान ने आलू से कहीं जादा है
13:36अब इसे ऐसे समझीए कि अगर सामान ने आलू आपको रहें चार से पांच रूपे किलो मिल रहा है तो
13:42यह आलू धाई सौ से चार सौ रूपे किलो तक आपको रहें मिलेगा
13:51पंजाब के खेतों में आमतोर पर गेहूं धान और सधारन अलू ही उखते हैं
13:56लेकिन फरिक कोट के मत्ता गाउं में एक ऐसा खेत भी है जहां मिट्टी से निकलता है बैंगनी रंग का
14:02अलू
14:03जी हां रंग ऐसा जो पहली नजर में किसी को भी चोका दे और कहानी ऐसी जो किसी प्रयोग से
14:10कम नहीं है
14:11इस अनोकी खेती के पीछे सब्ताई साल का एक हुवा किसान गुर्जोट सिंग पेशे से लॉग रेजुएट लेकिन दिमाग में
14:18खेती को लेकर कुछ अलग करने का जुनू
14:22करीब चार साल पहले गुर्जोट की नजर दिल्ली और चंडीगल के प्रीमियम इस्टोर्स में रखे एक अजीब से आलू पर
14:28पड़ी थी जिसकी कीमत 250 से 400 रुपे किलो तक थी
14:32बस यहीं से गुर्जोट की दिमाग में परपल पोटेटो की खेती करने का आईडिया है
14:39यह वराइटी जो है इसको इंग्लिश में ब्लू कॉंगो बोल जिते हैं यह बेसिकली है बलीविया की उदर की नेटिव
14:47अमेरिकन कंट्रीज की यह वराइटी है तो यह बलीविया में और इदर पीरू अगरा में इसकी होती है अब इस
14:55साल मेरे पास तकरीबन 45 55 एकड के त
15:19पुरा करने की रहा असान नहीं थी क्यूंकि जिस परपल पोटेटो की खेती का आईडिया गुर्जोत को आया था उसके
15:25बीज इंडिया में मिलते ही नहीं थे
15:27और इसलिए साल 2022 में गुर्जोत ने बॉलीविया से करीब 20 किलो बीज मंगवाए
15:33पंजाब की मिट्टी में पहली बार इस अनों की फसल का परिक्षन शुरू हुआ
15:37और कुछ ही महीनों के बाद जब खेतों से बैंगनी आलू निकलने लगे तो ये प्रयोग एक बड़ी सफलता में
15:44बदल गया
15:46तो इसका मनाफ़ा तो ये सब जो मनाफ़ा जो सीट सेलिंग हुज थी है वो तो लग तो प्राइस के
15:53मेरी करता है
15:54ओर जो सेल है सेलिसकी अस वालू का दूब भाह है ना नॉर्मली ऑलू का बनता है अलू का तक्रीमन
16:02शेर पे 7 दो ने थोड़ासा डॉल आ है तो मंडी में तो मंढी में अथाई से 20 वडर और
16:08तो थी आराम से आ रहा था एंधरा मने ट्रैल किया है तो ये हमारी सोल को तो बह
16:29परफल पोटेटों की खासियत सिर्फ इसका रंग नहीं है क्योंकि इसे मोडिसिन पोटेटों भी कहा जाता है इसमें एंटी ऑक्सिडेंट
16:38की भरपूर मात्रा होती है जो इसे बैंगनी रंग देती है और माना जाता है कि यह ब्लड शुकर कंट्रोल
16:43करने कैंसर से बचाओ और
16:45शरीर के लिए काफिर साइदी मंद है जो यह परफल कलर ब्राइटी जा रेड़ फ्लेश्ट ब्राइटी जैसे हमें सभी को
16:59पता है कि एंटी ऑक्सिडेंट्स हमारी सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है हमारी सेहत जो हम खाना खा रहे हैं
17:08जो हम न्यूट्रिशन ले रहे हैं �
17:10होगे तो बिमारियों से लड़ने की समर्था और बढ़ जाती है जैसे परफल ग्रेप्स हैं कोई अपने परफल कोई भी
17:20वेजिटेबल अप्रूर्स हैं इनसे हम ले सकते हैं
17:23कुल मिलाकर फरीद कोट के स्खेट में उगने वाला बैंगनी आलू सिर्फ एक फसल नहीं है बलकि उस नई सोच
17:30का प्रतीक है जो ये बताता है कि अगर हिम्मत और प्रेयों का जज़बह हो तो मिट्टी से भी चमतकार
17:36उगाई जा सकते हैं
17:38फरीद कोट से प्रेम पासी के साथ आज तक भी ओरूँ
17:45आज से पंजाब में आज के लिए बस अतना हैं आप प्लीज अपना बहुत ख्याल रखेगा देखते रहिए आज तक
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