00:00지난달 막을 내린 밀라노 동계올림픽에서 경기 못지않게 주목받은 것이 바로 K푸드입니다.
00:06미식의 본고장 이탈리아를 사로잡으며 올림픽의 또 다른 주인공이 된 K푸드의 활약상을 손종현 리포터가 전해드립니다.
00:17밀라노의 상징, 백년 역사의 노란색 트램이 도심을 가로지릅니다.
00:22올림픽 기간 한국의 맛을 알리는 달리는 홍보관으로 변신해 전세계 방문객의 시선을 사로잡았습니다.
00:31우리 선수단의 거점인 코리아하우스에도 김치와 라면은 물론 호떡과 어묵까지
00:38한국 음식을 맛보려는 세계인의 발길이 끊이지 않았습니다.
00:43영화나 드라마에서 K푸드들이 많이 나오다 보니까 K푸드 조언이 가장 인기가 많았었고요.
00:49밀라노 중앙역에서는 특별한 미식 실험도 열렸습니다.
00:54이탈리아 해산물에 김치와 된장 같은 한국의 발효 미약을 더한 퓨전 요리가 미식가들의 고정관념을 깨트렸습니다.
01:04이탈리아 식전주 문화인 아페리티보에도 소주와 복분자 카케일이 등장해 MZ세대의 취향을 저격했습니다.
01:12고추장, 된장을 모두 사용했고요.
01:16그리고 김치도 다 좀 상큼하게 생선 요리에 다시 이렇게 포인트로 줌으로써
01:39이번에는 밀라노 시민들의 평범한 일상 속으로 시선을 옮겨봅니다.
01:43과거 한국인으로 북적이던 한 식당은 이제 손님 10명 중 7명이 현지인일 정도로 위상이 달라졌습니다.
02:04실제로 지난해 한국 농식품의 이탈리아 수출액은 전년보다 24% 늘어난 8,971만 달러, 우리 돈으로 1,300억 원을 넘어섰습니다.
02:15외부 공식에 비해 비교적 보수적인 국가임에도 불구하고 한국식품 수출의 최대의 꾸준한 증가세를 보이고 있습니다.
02:25이는 K-푸드가 단순히 유행이 아니라 하나의 식분화로 받아들여질 가능성이 있음을 보여줍니다.
02:34올림픽을 계기로 세계인의 식탁에 한 발 더 다가선 K-푸드.
02:39미식의 본고장 이탈리아에서 우리 맛의 영토를 소리 없이 넓혀가고 있습니다.
02:46이탈리아 밀라노에서 YTN 월드 손종류입니다.
댓글