00:00Perfino la regina Elisabetta mangia fish and chips, ma in versione gourmet.
00:04A rivelarlo e a raccontare la ricetta su YouTube, è un ex chef della corte di Buckingham Palace,
00:09Darren McGrady, che ha descritto ai suoi fan la speciale ricetta del fish and chips tanto amato dai reali britannici.
00:16Dopo 11 anni trascorsi a cucinare per i membri della famiglia reale più amata d'Europa,
00:21McGrady ha aperto un canale YouTube, dove ha condiviso un videotutorial
00:25spiegando come ha realizzato il più celebre piatto di street food inglese per la regina Elisabetta.
00:30La regina mangia pesce e patatine?
00:32In un certo senso, immagino, ha detto ironicamente illustrando il suo fish and chips gourmet.
00:36In effetti, il fish and chips, piatto nazionale della Gran Bretagna,
00:40è tra gli alimenti che i reali di Buckingham Palace possono mangiare, senza infrangere nessuna etichetta.
00:45Perciò, perfino Sua Maestà ogni tanto si concede un piatto di goloso pesce fritto con patatine,
00:50in versione più elegante di quello servito in strada nei tipici vassoi di cartone, ovviamente.
00:55Secondo lo chef, la principale differenza tra questa ricetta e quella originale,
01:00tanto amata dai britannici, è l'utilizzo di una crosta di panco o pan grattato al posto della
01:05solita pastella, ad accompagnare il piatto una salsa olandese al dragoncello.
01:09McGrady finisce il piatto impilando ordinatamente le patatine fritte in una piccola torre e guarnendo
01:14il piatto con un fiore viola.
01:16E voi?
01:17Cosa ne pensate, lettori di dissapore?
01:19Siete Team Street Food o Team Buckingham Palace?
01:22Fatecelo sapere nei commenti e se il video vi è piaciuto lasciate un like e non perdetevi
01:27nessuna novità firmata di sapore iscrivendovi al nostro canale e attivando la campanella
01:31delle notifiche.
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